Recipes › 밥
파인애플볶음밥
볶기
Calories285kcal1인분 기준
Carbs36.6g1인분 기준
Protein12.3g1인분 기준
Fat10g1인분 기준
Sodium280mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Rice | 150 g | 후보 없음 | ||
| 칵테일새우 | 50 g | 후보 없음 | ||
| 파인애플 통조림 | 100 g | 후보 없음 | ||
| Onion | 60 g | 장에서 | ||
| 청고추 | 15 g | 장에서 | ||
| 노란파프리카 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 빨간파프리카 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 15 g | 장에서 | ||
| Egg | 60 g | 녹색계란 구운란단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | – | – |
| 마늘기름 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 흰후추 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 레몬소금 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 맛간장 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 통깨 | 10 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파, 2가지색 파프리카, 청고추는 작은 깍두기
모양으로 잘라준다.
- 파인애플도 먹기 좋게 썰어준 뒤 레몬소금을
살짝 뿌려준다.
- 계란은 풀어서 팬에 스크램블을 만들어준다.
- 마늘을 다진 후 마늘기름으로 칵테일 새우를
볶아준다.
- 볶아진 칵테일새우에 잘라준 채소를 넣어
다시 볶아준다.
- 여기에 밥을 넣어서 볶아주고 파인애플과
맛간장, 통깨를 넣어서 볶아준다.
💡 파인애플에 레몬소금을 살짝 뿌려서 단맛을 향상시키고 더욱 쫀득하게 만들어준다. 과일을 이용해 만든 맛간장을 마지막에 살짝 첨가해주면서 풍미를 더해주는 요리법으로 나트륨을 줄였다.
레시피 정보 · 레시피 번호 418