Recipes › 밥
단호박약식
찌기
Calories152kcal1인분 기준
Carbs33.1g1인분 기준
Protein3.1g1인분 기준
Fat0.8g1인분 기준
Sodium64.7mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 미니 단호박 | 250 g | 후보 없음 | ||
| 찹쌀 | 100 g | 장에서 | ||
| Night | 40 g | 후보 없음 | ||
| 대추 | 18 g | 더달콤 스테비아대추방울토마토나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | – | – |
| 크린베리 | 10 g | 후보 없음 | ||
| 양념장 : 맛간장 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 참기름 | 10 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| 계피가루 | 5 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 단 호박은 속을 파 준다.
- 찹쌀은 물에 불려준다.
- 밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.
- 대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.
- 양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후
찰밥을 만든다.
- 단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.
💡 단호박을 이용해 단맛을 높이고 일반 간장 대신 맛간장과 계피가루를 넣어 짜지 않게 약식을 만들었다.
단호박약식 요리 영상 유튜브 · 누르면 그 자리에서 재생
유튜브에서 검색해 모은 것이고 우리가 만들거나 검수한 영상이 아닙니다. 재생을 누르면 유튜브로 연결됩니다.
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