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해조비빔국수
기타 · 1인분 336g
Calories106kcal1인분 기준
Carbs21.2g1인분 기준
Protein2.7g1인분 기준
Fat1.2g1인분 기준
Sodium358mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| [⅓개 | 2 인분 ] 오이 | 후보 없음 | ||
| 양파(⅓개) | – | 후보 없음 | ||
| 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개) | – | 후보 없음 | ||
| 도토리묵(250g) | – | 후보 없음 | ||
| 해조국수(1팩=180g) | – | 후보 없음 | ||
| 스테비아(0.3Ts) | – | 후보 없음 | ||
| 식초(1Ts) | – | 후보 없음 | ||
| 간장(0.5Ts) | – | 후보 없음 | ||
| 스리라차소스(1Ts) | – | 후보 없음 | ||
| 매실청(0.5Ts) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(1.5Ts) | – | 후보 없음 | ||
| 참깨(0.5Ts) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 오이, 양파, 파프리카는 같은 길이로 채 썰고, 도토리묵은 2~3cm 두께로 채 썬다.
- 양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고, 해조국수는 찬물에 헹궈 건진다.
- 양념장을 만든다.
- 그릇에 해조국수를 가운데 담고, 손질한 채소와 묵을 올린다.
- 양념장을 곁들여 마무리한다.
💡 •스리라차소스로 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요. •스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3271