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참나물페스토 파스타
볶기 · 1인분 210g
Calories462kcal1인분 기준
Carbs54.5g1인분 기준
Protein11.8g1인분 기준
Fat21.9g1인분 기준
Sodium60.8mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 필수 재료 : 참나물(45g) | – | 후보 없음 | ||
| 방울토마토(2개) | – | 후보 없음 | ||
| 스파게티면(90g) | – | 후보 없음 | ||
| 참나물 페스토 : 참나물(18g) | – | 후보 없음 | ||
| 잣(4g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브유(4g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 양념 : 올리브유(2g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 참나물은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분하고, 잣은 곱게 빻아 잣가루를 만든다.
- 믹서에 참나물 페스토 재료를 넣고 갈아 페스토를 만든다.
- 끓는 소금물(물 8컵과 소금 1g 비율)에 스파게티를 넣어 8분간 삶아 건진다.
- 스파게티에 페스토를 넣어 버무린다.
- 그릇에 스파게티를 담은 뒤 손질한 참나물을 올리고 올리브유, 잣가루를 뿌린다.
- 손질한 방울토마토를 곁들여 마무리한다.
💡 •향기로운 참나물을 사용해 짠맛을 보완했어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3245