Recipes › 일품
치즈 두부 튀김
튀기기 · 1인분 180g
Calories355kcal1인분 기준
Carbs24.7g1인분 기준
Protein19.4g1인분 기준
Fat19.9g1인분 기준
Sodium173mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 고구마(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 호두(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 우유(10㎖) | – | 후보 없음 | ||
| 두부(150g) | – | 후보 없음 | ||
| 빵가루(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 모차렐라치즈(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 식용유(100ml) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.
- 호두는 굵게 부순다.
- 으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.
- 키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.
- 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
- 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
💡 고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3214