Recipes › 반찬
계란숙샐러드
찌기
Calories96.2kcal1인분 기준
Carbs6.5g1인분 기준
Protein53.9g1인분 기준
Fat5.2g1인분 기준
Sodium113mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Egg | 120 g | 후보 없음 | ||
| Beef | 50 g | 후보 없음 | ||
| 게맛살 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Potato | 1 | 장에서 | ||
| 천연조미료 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 물 | 200 g | 후보 없음 | ||
| 브로콜리 | 50 g | 장에서 | ||
| 방울토마토 | 60 g | 장에서 | ||
| 미니파프리카 | 25 g | 후보 없음 | ||
| 영양부추 | 5 g | 장에서 | ||
| 소스 : 매실청 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 발사믹식초 | 15 g | 사과발사믹식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | – | – |
| 올리브오일 | 15 g | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일포화지방 낮은 1등 | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일1후보 | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일2후보 |
| 후추 | 1 g | 후추베이스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 찐후추후보 | 뉴후추후보 |
| 식초 | 15 g | 당여주식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 사과발사믹식초후보 | 아로니아 발사믹 식초후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 소고기에 물을 넣어 육수를 뽑아준 후 천연
조미료로 간을 해준다.
- 소고기는 곱게 다져준 뒤 볶아준다.
- 감자를 삶아서 체에 내려준다.
- 계란을 풀고 소고기 다진 것과 게맛살, 물을
넣고 섞은 뒤 찜기에 쪄준다.
- 부추와 브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐 먹기
좋게 잘라주고, 방울토마토와 미니파프리카도
먹기 좋게 잘라준다.
- 매실청과 올리브오일, 후추로 드레싱을 만들어
준비된 채소를 섞어준 뒤 그릇에 담는다.
💡 멸치가루, 새우가루, 함초가루를 이용해 만든 천연조미료의 감칠맛으로 짠맛을 대체하였다.
레시피 정보 · 레시피 번호 321