Recipes › 반찬
시금치들깨무침
기타 · 1인분 100g
Calories159kcal1인분 기준
Carbs12g1인분 기준
Protein10.1g1인분 기준
Fat7.9g1인분 기준
Sodium32.7mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 시금치 | 70 g | 장에서 | ||
| 파 | 5 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 5 g | 장에서 | ||
| 들깨가루 | 15 g | 김가네 들깨가루나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 들깨가루후보 | 병아리 고소한 들깨가루후보 |
| 통깨 | 5 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
| Perilla oil | 5 g | 행복한 옛날맛 들기름포화지방 낮은 1등 | 부광 들기름후보 | 국내산 발아 들기름후보 |
| 소금(데치는용) | 5 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 파, 마늘은 다진다.
- 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
- 세척한 시금치를 데친다.
- 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
- 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
- 접시에 담아서 완성한다.
💡 시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3181