Recipes › 반찬
달콤과일깍두기
기타 · 1인분 40g
Calories19.9kcal1인분 기준
Carbs3.8g1인분 기준
Protein0.7g1인분 기준
Fat0.2g1인분 기준
Sodium19.8mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 필수 재료 : 무(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 배(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 참외(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 새우젓(0.5g) | – | 후보 없음 | ||
| 생강(0.5g) | – | 후보 없음 | ||
| 실파(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 양념 : 고춧가루(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 통깨(0.5g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
- 무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
- 실파는 1cm 길이로 썬다.
- 새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다진다.
- 고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만든다.
- 배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무린다.
💡 •과일 깍두기는 소금에 절이지 않아 나트륨 함량을 낮췄어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3169