Recipes › 국&찌개
감자미역국
끓이기 · 1인분 300g
Calories35.4kcal1인분 기준
Carbs2.5g1인분 기준
Protein1.1g1인분 기준
Fat2.3g1인분 기준
Sodium175mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 건미역 | 1.5 g | 후보 없음 | ||
| Potato | 40 g | 장에서 | ||
| Garlic | 1 g | 장에서 | ||
| 참기름 | 1 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| 국간장 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 물 | 300 ml | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 미역을 물에 불리고 건져내 물기를 제거한다.
- 감자는 껍질을 제거하고 한입 크기로 자른다.
- 냄비에 참기름을 두르고 미역을 볶다가 물을 부어 끓인다.
- 국물이 우러나면 감자를 넣고 익을 때까지 끓인다.
- 국간장을 넣어 간을 맞춘다.
- 다진마늘을 넣고 한소끔 더 끓여서 완성한다.
💡 감자에서 나오는 전분이 깊은 맛을 내줘서 염분 사용을 줄일 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3065