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마들깨미역국
끓이기 · 1인분 318g
Calories162kcal1인분 기준
Carbs13.1g1인분 기준
Protein6.8g1인분 기준
Fat9.2g1인분 기준
Sodium174mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 건미역 | 4 g | 후보 없음 | ||
| 마 | 40 g | 후보 없음 | ||
| 깐들깨가루 | 17 g | 후보 없음 | ||
| 건다시마 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 참기름 | 2.5 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| Garlic | 2.5 g | 장에서 | ||
| 물 | 300 ml | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 다시 육수를 만들어 준다.
- 건미역은 불려 잘게 썰어준다.
- 마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.
- 참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.
- 끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.
- 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.
💡 들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3062