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매운락교무침
기타 · #락교 · 1인분 70g
Calories46.9kcal1인분 기준
Carbs8.4g1인분 기준
Protein0.9g1인분 기준
Fat1.1g1인분 기준
Sodium501mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 필수 재료 : 락교(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 쪽파(2g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(0.1g) | – | 후보 없음 | ||
| 양념장 : 고춧가루(0.3g) | – | 후보 없음 | ||
| 설탕(0.3g) | – | 후보 없음 | ||
| 참기름(0.1g) | – | 후보 없음 | ||
| 참깨(0.1g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 락교는 물에 헹군다.
- 락교의 물기를 제거한다.
- 쪽파는 송송 썬다.
- 마늘은 곱게 다진다.
- 양념장을 만든다.
- 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
💡 •락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3016