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배 깍두기
기타 · #배 · 1인분 56g
Calories31.7kcal1인분 기준
Carbs6.3g1인분 기준
Protein0.7g1인분 기준
Fat0.4g1인분 기준
Sodium284mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Pear | 400 g | 후보 없음 | ||
| 쪽파 | 5 g | 장에서 | ||
| Chili powder | 8 g | 삼화 고춧가루나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 달그락 고춧가루후보 | 해오름 고춧가루후보 |
| 액젓 | 15 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 3 g | 장에서 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 배 껍질을 벗긴다.
- 껍질 벗긴 배를 깍둑썰기 한다.
- 쪽파를 송송 썬다.
- 마늘을 곱게 다진다.
- 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 쪽파를 섞어 양념을 만든다.
- 깍둑썰기한 배와 양념을 버무린다.
💡 단맛이 있는 배를 사용해 소금을 사용하지 않은 깍두기를 만들 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3011