Recipes › 국&찌개
소고기 무국
끓이기 · #소고기 · 1인분 287g
Calories46.5kcal1인분 기준
Carbs3.4g1인분 기준
Protein6.5g1인분 기준
Fat0.8g1인분 기준
Sodium227mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Beef | 14 g | Carnivivien 목초우 소고기가루단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | Carnivivien 목초우 소고기가루후보 | 서현이네 소고기가루후보 |
| Radish | 15 g | 후보 없음 | ||
| 파 | 3 g | 후보 없음 | ||
| 느타리버섯 | 5 g | 장에서 | ||
| 숙주 | 5 g | 장에서 | ||
| 간장저염 | 10 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
| 물 | 150 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 무를 한입 크기로 썬다.
- 냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.
- 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.
- 중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.
- 숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.
💡 물과 간장을 1:1 비율로 섞고 야채를 넣어 끓인 뒤 식혀 만든 저염간장으로 나트륨을 줄여요.
레시피 정보 · 레시피 번호 2967