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단호박 마전
굽기 · #단호박 · 1인분 65g
Calories122kcal1인분 기준
Carbs16.6g1인분 기준
Protein2.5g1인분 기준
Fat5.1g1인분 기준
Sodium1.2mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 단호박 | 70 g | 장에서 | ||
| 마 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Wheat flour | 5 g | BBOM밀가루떡당 낮고 · 포화지방 낮은 1등 | 국내산밀가루로만든또띠아후보 | – |
| 찹쌀가루 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 건대추 | 1 g | 후보 없음 | ||
| Salt | 0.3 g | 바다눈꽃20발효소금나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 거백향 건조소금후보 | 조운 소금후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 단호박을 잘게 다진다.
- 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
- 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
- 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
- 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
💡 단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 2964