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함박스테이크&토마토카레소스
기타 · 1인분 95g
Calories84kcal1인분 기준
Carbs9.7g1인분 기준
Protein6.2g1인분 기준
Fat2.3g1인분 기준
Sodium107mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 소고기(다짐육) | 50 g | 후보 없음 | ||
| 양송이버섯 | 5 g | 장에서 | ||
| Onion | 40 g | 장에서 | ||
| 빵가루 | 25 g | 우리밀빵가루당 낮고 · 포화지방 낮은 1등 | – | – |
| Garlic | 5 g | 장에서 | ||
| 카레가루 | 15 g | 후보 없음 | ||
| Tomato | 25 g | 장에서 | ||
| Carrot | 15 g | 장에서 | ||
| Potato | 15 g | 장에서 | ||
| 계란노른자 | 5 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.
- 다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.
- 반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.
- 다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.
- 카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.
- 스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.
💡 함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요.
레시피 정보 · 레시피 번호 2955