Recipes › 반찬
해산물두부샌드
찌기
Calories93.7kcal1인분 기준
Carbs5.6g1인분 기준
Protein8.9g1인분 기준
Fat5.2g1인분 기준
Sodium57.3mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 재료 두부(80g) | – | 후보 없음 | ||
| 새우(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 관자(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 파프리카(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 새싹채소(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 완두콩드레싱 삶은 완두콩(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 두유(40g) | – | 후보 없음 | ||
| 꿀(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 검은깨(5g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 두부는 두 덩어리로 잘라 넓게 편다.
- 새우, 관자, 파프리카를 함께 갈아
속을 만든다.
- 완두콩과 두유, 꿀, 검은깨를 섞은 뒤
갈아 완두콩드레싱을 만든다.
- 두부 사이에 속을 넣은 뒤 먹기 편한
크기로 자른다.
- 두부샌드를 김 오른 찜기에서
15분 정도 찐다.
- 완두콩드레싱과 새싹채소를 올려
마무리한다.
💡 담백한 두부에 완두콩드레싱으로 달콤하고 부드러운 맛을 내 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.
레시피 정보 · 레시피 번호 249