Recipes › 밥
참치비빔밥롤
굽기
Calories468kcal1인분 기준
Carbs19.8g1인분 기준
Protein8.6g1인분 기준
Fat2.7g1인분 기준
Sodium172mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 재료 멥쌀(60g) | – | 후보 없음 | ||
| 완두콩(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 달걀(80g) | – | 후보 없음 | ||
| 주키니호박(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 가지(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 참치(25g) | – | 후보 없음 | ||
| 김밥용 김(2g) | – | 후보 없음 | ||
| 케일(3g) | – | 후보 없음 | ||
| 참치밑간 후춧가루(3g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브유(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 사과드레싱 식초(3g) | – | 후보 없음 | ||
| 굵게 다진 사과(8g) | – | 후보 없음 | ||
| 로즈마리(2g) | – | 후보 없음 | ||
| 꿀(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 토마토소스 토마토(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 고추(5g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 쌀을 물에 불린 뒤 완두콩을 함께
넣고 밥을 짓는다.
- 달걀을 풀어 체에 내린 뒤 지단을
부치면서 반 정도 익었을 때 그 위에
얇게 썬 주키니호박, 당근, 가지를
올려 익힌다.
- 참치를 참치밑간에 재운 뒤 겉만
살짝 익힌다.
- 김에 밥을 올리고, 뒤집어 참치를
올려 만 뒤 그 위에 지단을 올려
한 번 더 만다.
- 사과드레싱을 만들고,
토마토소스 재료를 간 뒤 체에
거른다.
- 참치비빔밥롤을 담은 뒤
토마토소스를 곁들이고, 케일에
사과드레싱을 뿌려 마무리한다.
💡 토마토소스와 사과드레싱으로 맛을 내 소금간을 줄이고 나트륨 함량을 낮췄다.
레시피 정보 · 레시피 번호 226