Recipes › 후식
쌀콩죽 요거트
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Calories167kcal1인분 기준
Carbs22.9g1인분 기준
Protein9.3g1인분 기준
Fat4.2g1인분 기준
Sodium8.7mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 우유(65g) | – | 후보 없음 | ||
| 배(60g) | – | 후보 없음 | ||
| 고구마(35g) | – | 후보 없음 | ||
| 요거트(3g) | – | 후보 없음 | ||
| 쌀가루(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 메주콩(5g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 우유에 요거트를 넣어 발효시킨다.
- 메주콩을 3시간 정도 불린 뒤 불린 콩의 3배의 물을 넣고 삶아
믹서에 간다.
- 쌀가루와 2번을 섞은 뒤 냄비에 끓여 쌀콩죽을 만든다.
- 배는 껍질을 제거하고 밥솥에 푹 삶아 믹서에 간다.
- 고구마는 삶아 껍질을 제거한다.
- 제조한 요거트(1번)에 쌀콩죽, 배즙, 고구마를 넣고 믹서에 곱게 간다.
💡 배와 고구마의 단맛으로 설탕을 대신하고 쌀콩죽으로 고소한 맛을 더할 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 1131