Recipes › 후식
과일무스 테린
끓이기
Calories67.5kcal1인분 기준
Carbs9.7g1인분 기준
Protein7.1g1인분 기준
Fat0g1인분 기준
Sodium12.4mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| ●주재료 : 딸기5 | 100 g | 후보 없음 | ||
| 키위1 | 100 g | 장에서 | ||
| 매실원액1큰술 | 15 g | 후보 없음 | ||
| Gelatin | 20 g | 후보 없음 | ||
| ●소스 : 망고1/5개 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Milk3큰술 | 45 g | 목초먹은 젖소의 우유로 만든 모짜렐라단백질 많고 · 당 낮은 1등 | 자연방목 젖소의 우유로 만든 모짜렐라 슈레드 치즈후보 | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다.
- 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다.
- 딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다.
💡 망고에는 비타민 A가 다량 함유되어 항산화작용을 돕는다. 과일의 새콤달콤한 맛을 강조하였다.
레시피 정보 · 레시피 번호 214