Milk & dairy › 연유
연유
우유·유제품 · 100g에 열량 126kcal · 단백질 5.6g
Calories126 kcal
Protein5.6 g
Carbs13.1 g
Sugars5.1 g
2종 품종·상태 · 제품 6,955건 · 레시피 3 · 알레르기 표시 대상: 우유
품종·상태별 성분 2종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
Products containing 연유 원재료 표기에 낱말 포함 · 6,955건 중 10
Recipes 재료에 연유 · 3개
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같은 식품군 우유 및 그 제품
전체 성분 · 품종·상태별 2종
연유, 점성이 낮은것 농진청('14)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 126 kcal |
| Water | 74.5 g |
| Protein | 5.6 g |
| Fat | 5.7 g |
| 회분 | 1.1 g |
| Carbs | 13.1 g |
| Sugars | 5.1 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 5.1 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
Minerals 12
| Calcium | 165 mg |
| Iron | 0.3 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Phosphorus | 158 mg |
| Potassium | 226 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Zinc | 0.5 mg |
| 구리 | 0.001 mg |
| 망간 | 0 mg |
| Selenium | 3.1 μg |
| 몰리브덴 | 3.8 μg |
| Iodine | 21.2 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 169 μg |
| 레티놀 | 169 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.03 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 0.8 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.03 mg |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| Biotin | 1.6 μg |
| 엽산_엽산당량 | 13 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 13 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 7 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 7 μg |
| Vitamin E | 1.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.4 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.7 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 1.2 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0.4 mg |
| Vitamin K | - |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | - |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 3,956 mg |
| 총 필수아미노산 | 1,779 mg |
| 이소류신 | 183 mg |
| 류신 | 387 mg |
| 라이신 | 273 mg |
| 메티오닌 | 95 mg |
| 페닐알라닌 | 182 mg |
| 트레오닌 | 175 mg |
| 트립토판 | 42 mg |
| 발린 | 218 mg |
| 히스티딘 | 94 mg |
| 아르기닌 | 131 mg |
| 티로신 | 184 mg |
| 시스테인 | 41 mg |
| 알라닌 | 129 mg |
| 아스파르트산 | 304 mg |
| 글루탐산 | 827 mg |
| 글라이신 | 75 mg |
| 프롤린 | 396 mg |
| 세린 | 221 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 2.4 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 5.5 g |
| 총 필수지방산 | 0.7 g |
| 총 포화지방산 | 2.5 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 4.7 mg |
| 카프릴산(8:0) | 3.5 mg |
| 카프르산(10:0) | 6.4 mg |
| 라우르산(12:0) | 25.3 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 69.6 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 4.4 mg |
| 팔미트산(16:0) | 2,112 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 5.8 mg |
| 스테아르산(18:0) | 245 mg |
| 아라키드산(20:0) | 18.7 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 4.5 mg |
| 트리코산산(23:0) | 1.9 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 4.4 mg |
| 총 불포화지방산 | 2.9 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 1.8 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 12.1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 2,197 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 40.8 mg |
| 가돌레산(20:1) | 8.8 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 655 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 20.8 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 1.7 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.02 g |
| Omega-6 fatty acids | 0.7 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.03 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 9.7 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 17.8 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 4.1 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0.2 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('14)
- Code
M007000E039a- Original
- 연유, 점성이 낮은것
연유, 점성이 높은것 농진청('14)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 367 kcal |
| Water | 16.3 g |
| Protein | 7.8 g |
| Fat | 7.8 g |
| 회분 | 1.8 g |
| Carbs | 66.3 g |
| Sugars | 51.9 g |
| 자당 | 39.8 g |
| Glucose | 0 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 12.1 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
Minerals 12
| Calcium | 273 mg |
| Iron | 0 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Phosphorus | 238 mg |
| Potassium | 366 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Zinc | 1.1 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| Selenium | 21.1 μg |
| 몰리브덴 | 8 μg |
| Iodine | 35.9 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 95 μg |
| 레티놀 | 95 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.5 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | 1.4 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.1 mg |
| 판토텐산 | 0.3 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| Biotin | 1.3 μg |
| 엽산_엽산당량 | 24 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 24 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0.9 μg |
| Vitamin C | 2.2 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | - |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | - |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 7,615 mg |
| 총 필수아미노산 | 3,556 mg |
| 이소류신 | 351 mg |
| 류신 | 784 mg |
| 라이신 | 617 mg |
| 메티오닌 | 188 mg |
| 페닐알라닌 | 368 mg |
| 트레오닌 | 336 mg |
| 트립토판 | 74 mg |
| 발린 | 422 mg |
| 히스티딘 | 205 mg |
| 아르기닌 | 211 mg |
| 티로신 | 118 mg |
| 시스테인 | 64 mg |
| 알라닌 | 256 mg |
| 아스파르트산 | 594 mg |
| 글루탐산 | 1,648 mg |
| 글라이신 | 145 mg |
| 프롤린 | 796 mg |
| 세린 | 437 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 27 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 7.4 g |
| 총 필수지방산 | 0.2 g |
| 총 포화지방산 | 5.2 g |
| 부티르산(4:0) | 219 mg |
| 카프로산(6:0) | 144 mg |
| 카프릴산(8:0) | 88.6 mg |
| 카프르산(10:0) | 198 mg |
| 라우르산(12:0) | 347 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 6.8 mg |
| 미리스트산(14:0) | 883 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 68 mg |
| 팔미트산(16:0) | 2,223 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 42.6 mg |
| 스테아르산(18:0) | 897 mg |
| 아라키드산(20:0) | 13.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 26.9 mg |
| 베헨산(22:0) | 6 mg |
| 트리코산산(23:0) | 16.1 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 3.6 mg |
| 총 불포화지방산 | 2 g |
| 총 단일불포화지방산 | 1.8 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 70 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 110 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 1,533 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 30.6 mg |
| 가돌레산(20:1) | 5.5 mg |
| 에루크산(22:1) | 4.9 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 155 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 17.2 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 3.6 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 12.2 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 3.9 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 2.1 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 3.2 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.02 g |
| Omega-6 fatty acids | 0.2 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.3 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 224 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 56.6 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 22.5 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0.3 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('14)
- Code
M007000E019a- Original
- 연유, 점성이 높은것