Recipes › 반찬
과일겨자채
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Calories124kcal1인분 기준
Carbs16.1g1인분 기준
Protein3.1g1인분 기준
Fat6.2g1인분 기준
Sodium109mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 사과 | 25 g | 장에서 | ||
| Pear | 50 g | 후보 없음 | ||
| Night | 10 g | 후보 없음 | ||
| 대추 | 6 g | 더달콤 스테비아대추방울토마토나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | – | – |
| 곶감 | 10 g | 후보 없음 | ||
| Walnut | 5 g | 메이플시나몬호두나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 세척하여갓구운호두후보 | 싱싱 호두.치즈 곶감말이후보 |
| Peanut | 5 g | 땅콩분말(중국산)나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 싱싱 볶은 땅콩후보 | 느으림 무염 볶은 땅콩후보 |
| 양상추 | 15 g | 장에서 | ||
| 연겨자 | 1.25 g | 후보 없음 | ||
| 연유 | 2.5 g | 후보 없음 | ||
| 사과식초 | 2.5 g | 지꿈방 사과식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | Jayone사과식초후보 | – |
| Honey | 3.5 g | 후보 없음 | ||
| 배즙 | 2.5 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.
- 1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.
- 대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.
- 분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.
- 과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.
- 한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.
💡 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.
레시피 정보 · 레시피 번호 728