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Fish & shellfish › 민어

민어

어패류 · 100g에 열량 86kcal · 단백질 18g

Calories86 kcal
Protein18 g
Carbs0.5 g
Fat0.8 g

5종 품종·상태 · 제품 268건 · 레시피 1

▶ 유튜브 민어 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 Recipes

품종·상태별 성분 5종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것86180.80.5--All 132
구운것10023.40.8Tr-140All 132
튀긴것(빵가루)22118.212.77.5-348All 132
암치, 조미하여 말린것31439.81.535.2--All 132
알, 염장28435.115.90-711All 132

Products containing 민어 원재료 표기에 낱말 포함 · 268건 중 10

  1. TS 점성어 필렛
    주식회사 태승글로벌 트레이딩 · 원재료성 수산가공품 Per 100 g

    Energy 86kcalProtein 18g
  2. [바닷가]국내산 자연산 반건조 손질통민어
    (주)그린씨푸드 · 원재료성 수산가공품 Per 100 g

    Energy 89kcalProtein 20.4g
  3. 국내산 반건조 손질민어
    어업법인(주)가림 · 기타 수산가공품 Per 100 g

    Energy 95kcalProtein 20g
  4. 국내산 자연산 반건조 손질통민어
    (주)그린씨푸드 · 원재료성 수산가공품 Per 100 g

    Energy 89kcalProtein 20.4g
  5. 그릴드 통살민어
    (주)창대피엔비 · 기타 수산가공품 Per 100 g

    Energy 142kcalProtein 23.9g
  6. 민어
    화태바다야수산 영어조합법인 · 기타 수산가공품 Per 100 g

    Energy 86kcalProtein 17.8g
  7. 민어 순살 필렛
    청정남해주식회사 · 원재료성 수산가공품 Per 100 g

    Energy 86kcalProtein 18g
  8. 민어(반건조)
    (주)대아씨푸드 · 기타 수산가공품 Per 100 g

    Energy 119kcalProtein 24.1g
  9. 민어살
    (주)동행씨푸드 · 원재료성 수산가공품 Per 100 g

    Energy 104kcalProtein 20g
  10. 민어찜
    (주)피에스케이리테일 · 기타 수산가공품 Per 100 g

    Energy 137kcalProtein 27.3g

Recipes 재료에 민어 · 1개

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전체 성분 · 품종·상태별 5종
민어, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy86 kcal
Water79.4 g
Protein18 g
Fat0.8 g
회분1.3 g
Carbs0.5 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium22 mg
Iron0.3 mg
Magnesium-
Phosphorus178 mg
Potassium-
Sodium-
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A9 μg
레티놀9 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신3.7 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C1 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량-
폐기율 1
폐기율50 %
Source
Source
수('09)
Code
K0790000000a
Original
민어, 생것
민어, 구운것 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy100 kcal
Water74.3 g
Protein23.4 g
Fat0.8 g
회분1.5 g
CarbsTr
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium51 mg
Iron0.6 mg
Magnesium34 mg
Phosphorus180 mg
Potassium330 mg
Sodium140 mg
Zinc0.8 mg
구리0.03 mg
망간0.01 mg
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A7 μg
레티놀7 μg
베타카로틴(0)
티아민0.1 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신3 mg
니아신당량(NE)(7.5)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.5 mg
Vitamin B60.1 mg
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량9 μg
엽산_식품 엽산9 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B122.8 μg
Vitamin CTr
Vitamin D3.3 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E0.7 mg
알파 토코페롤0.7 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K(0)
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산(22,990)
총 필수아미노산(11,760)
이소류신(1,200)
류신(1,900)
라이신(2,200)
메티오닌(770)
페닐알라닌(990)
트레오닌(1,100)
트립토판(270)
발린(1,300)
히스티딘(530)
아르기닌(1,500)
티로신(840)
시스테인(290)
알라닌(1,400)
아스파르트산(2,500)
글루탐산(3,500)
글라이신(1,000)
프롤린(750)
세린(950)
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol85 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.5 g
총 필수지방산0.02 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)1 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)14 mg
펜타데칸산(15:0)2 mg
팔미트산(16:0)120 mg
헵타데칸산(17:0)2 mg
스테아르산(18:0)35 mg
아라키드산(20:0)2 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)1 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)1 mg
총 불포화지방산0.4 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)Tr
팔미톨레산(16:1)53 mg
헵타데센산(17:1)2 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)14 mg
에루크산(22:1)8 mg
네르본산(24:1)3 mg
총 다가불포화지방산0.2 g
리놀레산(18:2(n-6))4 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))1 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))Tr
에이코사디에노산(20:2(n-6))2 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))1 mg
아라키돈산(20:4(n-6))17 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))40 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))11 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))110 mg
Omega-3 fatty acids0.2 g
Omega-6 fatty acids0.03 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.4 g
폐기율 1
폐기율45 %
Source
Source
JAPAN('20)
Code
K0790000009f
Original
민어, 구운것
민어, 튀긴것(빵가루) USDA('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy221 kcal
Water59.8 g
Protein18.2 g
Fat12.7 g
회분1.4 g
Carbs7.5 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0.4 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium32 mg
Iron0.9 mg
Magnesium42 mg
Phosphorus217 mg
Potassium340 mg
Sodium348 mg
Zinc0.5 mg
구리0.1 mg
망간0.1 mg
Selenium38.8 μg
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A23 μg
레티놀23 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신4.3 mg
니아신당량(NE)7.8 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.7 mg
Vitamin B60.3 mg
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량45 μg
엽산_식품 엽산18 μg
엽산_합성 엽산16 μg
Vitamin B122.1 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산17,768 mg
총 필수아미노산8,694 mg
이소류신847 mg
류신1,480 mg
라이신1,571 mg
메티오닌525 mg
페닐알라닌742 mg
트레오닌788 mg
트립토판208 mg
발린947 mg
히스티딘525 mg
아르기닌1,061 mg
티로신621 mg
시스테인217 mg
알라닌1,067 mg
아스파르트산1,791 mg
글루탐산2,981 mg
글라이신850 mg
프롤린759 mg
세린788 mg
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol84 mg
Fatty acids 47
총 지방산11.7 g
총 필수지방산-
총 포화지방산3.5 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)88 mg
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)2,194 mg
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)1,193 mg
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산8.2 g
총 단일불포화지방산5.3 g
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)444 mg
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)79 mg
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산2.9 g
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))113 mg
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))79 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))89 mg
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.9 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
USDA('18)
Code
K0790000009k
Original
민어, 튀긴것(빵가루)
민어, 암치, 조미하여 말린것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy314 kcal
Water16.2 g
Protein39.8 g
Fat1.5 g
회분7.3 g
Carbs35.2 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium591 mg
Iron4.3 mg
Magnesium-
Phosphorus333 mg
Potassium-
Sodium-
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin Atr
레티놀tr
베타카로틴-
티아민0.04 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신1.7 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량-
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('09)
Code
K079001000Ba
Original
민어, 암치, 조미하여 말린것
민어, 알, 염장 국('87)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy284 kcal
Water37.1 g
Protein35.1 g
Fat15.9 g
회분11.9 g
Carbs0 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium69 mg
Iron2.7 mg
Magnesium-
Phosphorus180 mg
Potassium210 mg
Sodium711 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A-
레티놀-
베타카로틴-
티아민0.6 mg
리보플라빈0.6 mg
니아신0.9 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량1.8 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
국('87)
Code
K080000D59Ka
Original
민어, 알, 염장
Log
PhotoBarcode
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