Fish & shellfish › 명태

명태

어패류 · 100g에 열량 80kcal · 단백질 17.5g

Calories80 kcal

Protein17.5 g

Carbs0 g

Fat0.7 g

13종 품종·상태 · 제품 6,478건 · 레시피 2

▶ 유튜브 명태 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 Recipes

품종·상태별 성분 13종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
생것	80	17.5	0.7	0	-	132	All 132
구운것	111	23.5	1.2	0	0	419	All 132
노가리, 말린것	351	74.3	3.8	0.3	-	-	All 132
동태, 냉동	72	15.9	0.5	0.1	-	210	All 132
먹태, 포, 말린것	372	82.7	2.4	0	-	482	All 132
북어, 말린것	339	73.2	3.1	0.3	0	464	All 132
코다리, 반건조	290	61.7	3.1	0	-	-	All 132
코다리, 반건조, 구운것	111	25.2	0.5	0	-	132	All 132
황태, 포, 말린것	349	79	0.4	2.8	-	438	All 132
포, 조미하여 말린것	306	43.9	1.5	29.2	-	-	All 132
내장, 양념젓갈(창난젓)	143	10.8	1.2	22.2	14.4	1,940	All 132
알, 생것	120	20.5	3	2.7	-	-	All 132
알, 양념젓갈(명란젓)	135	22.4	3	4.5	2.1	2,232	All 132

Products containing 명태 원재료 표기에 낱말 포함 · 6,478건 중 10

(新)명란젓
삼양씨푸드주식회사 · 젓갈/액젓 Per 100 g

Energy 123kcalProtein 20g
1977 코리아명란
(주)덕화푸드 · 젓갈/액젓 Per 100 g

Energy 110kcalProtein 18.3g
2008 청주명란
(주)덕화푸드 · 젓갈/액젓 Per 100 g

Energy 116kcalProtein 13g
2017 백명란
(주)덕화푸드 · 젓갈/액젓 Per 100 g

Energy 96kcalProtein 19g
2분 완성 구운 명태
풍미어장 · 기타 수산가공품 Per 100 g

Energy 120kcalProtein 22.9g
3가지맛 먹태
주식회사에이치지 · 조미건어포 Per 100 g

Energy 377kcalProtein 79g
430chef 모듬해물탕
영동씨푸드(주) · 국/탕류 Per 100 g

Energy 53kcalProtein 8.5g
430chef 얼큰알탕
영동씨푸드(주) · 국/탕류 Per 100 g

Energy 65kcalProtein 10.7g
BOB’S 그늘집 어묵탕
(주)진어전가마보꼬 · 어묵 Per 100 g

Energy 166kcalProtein 8g
BOB’S 그늘집 얼큰 어묵탕
(주)진어전가마보꼬 · 어묵 Per 100 g

Energy 178kcalProtein 10g

Recipes 재료에 명태 · 2개

명태 요리 영상 유튜브 · 누르면 그 자리에서 재생

유튜브에서 검색해 모은 것이고 우리가 만들거나 검수한 영상이 아닙니다. 재생을 누르면 유튜브로 연결됩니다.

뉴스 네이버 뉴스 최신순

같은 식품군 어패류 및 그 제품

가라지 가리비 가물치 가시망둑 가오리 가자미 가재 각시수랑 갈치 강달이 개불 Crab 게르치 게맛살

전체 성분 · 품종·상태별 13종

명태, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	80 kcal
Water	80.3 g
Protein	17.5 g
Fat	0.7 g
회분	1.5 g
Carbs	0 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	109 mg
Iron	1.5 mg
Magnesium	-
Phosphorus	202 mg
Potassium	293 mg
Sodium	132 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	17 μg
레티놀	17 μg
베타카로틴	-
티아민	0.04 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	2.3 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.3 g

폐기율 1

폐기율

61 %

Source

Source: 수('09)
Code: K0700000000a
Original: 명태, 생것

명태, 구운것 USDA('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	111 kcal
Water	73.7 g
Protein	23.5 g
Fat	1.2 g
회분	1.7 g
Carbs	0 g
Sugars	0 g
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	72 mg
Iron	0.6 mg
Magnesium	81 mg
Phosphorus	267 mg
Potassium	430 mg
Sodium	419 mg
Zinc	0.6 mg
구리	0.1 mg
망간	0.02 mg
Selenium	44.1 μg
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	17 μg
레티놀	17 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	3.9 mg
니아신당량(NE)	8.3 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.4 mg
Vitamin B6	0.3 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	3 μg
엽산_식품 엽산	3 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	3.7 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	1.3 μg
비타민 D2	-
비타민 D3	1.3 μg
Vitamin E	0.3 mg
알파 토코페롤	0.3 mg
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	0.1 μg
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	22,649 mg
총 필수아미노산	11,359 mg
이소류신	1,082 mg
류신	1,908 mg
라이신	2,157 mg
메티오닌	696 mg
페닐알라닌	917 mg
트레오닌	1,029 mg
트립토판	263 mg
발린	1,210 mg
히스티딘	691 mg
아르기닌	1,406 mg
티로신	792 mg
시스테인	251 mg
알라닌	1,420 mg
아스파르트산	2,405 mg
글루탐산	3,506 mg
글라이신	1,127 mg
프롤린	831 mg
세린	958 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

86 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.9 g
총 필수지방산	-
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	6 mg
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	101 mg
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	52 mg
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	0.7 g
총 단일불포화지방산	0.1 g
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	14 mg
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	27 mg
에루크산(22:1)	12 mg
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	0.6 g
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	86 mg
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	27 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	423 mg
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

1.1 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: USDA('18)
Code: K0700000009f
Original: 명태, 구운것

명태, 노가리, 말린것 수('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	351 kcal
Water	16.1 g
Protein	74.3 g
Fat	3.8 g
회분	5.5 g
Carbs	0.3 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	2,066 mg
Iron	2.9 mg
Magnesium	-
Phosphorus	1,376 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	-
티아민	-
리보플라빈	0.2 mg
니아신	6.2 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	-
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	61,658 mg
총 필수아미노산	35,030 mg
이소류신	3,177 mg
류신	5,739 mg
라이신	5,611 mg
메티오닌	2,209 mg
페닐알라닌	2,974 mg
트레오닌	3,346 mg
트립토판	1,696 mg
발린	3,521 mg
히스티딘	1,987 mg
아르기닌	4,770 mg
티로신	2,363 mg
시스테인	510 mg
알라닌	4,976 mg
아스파르트산	7,658 mg
글루탐산	1,144 mg
글라이신	2,582 mg
프롤린	3,179 mg
세린	3,564 mg
Taurine	652 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 수('18)
Code: K0700001181a
Original: 명태, 노가리, 말린것

명태, 동태, 냉동 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	72 kcal
Water	82.3 g
Protein	15.9 g
Fat	0.5 g
회분	1.2 g
Carbs	0.1 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	48 mg
Iron	0.2 mg
Magnesium	-
Phosphorus	200 mg
Potassium	238 mg
Sodium	210 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	9 μg
레티놀	9 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	1.1 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.5 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 식약('96)
Code: K0700001227a
Original: 명태, 동태, 냉동

명태, 먹태, 포, 말린것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	372 kcal
Water	11.3 g
Protein	82.7 g
Fat	2.4 g
회분	3.6 g
Carbs	0 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	300 mg
Iron	4.9 mg
Magnesium	-
Phosphorus	595 mg
Potassium	870 mg
Sodium	482 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	-
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.3 mg
니아신	5.4 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

1.2 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 수('09)
Code: K070000D561a
Original: 명태, 먹태, 포, 말린것

명태, 북어, 말린것 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	339 kcal
Water	18.3 g
Protein	73.2 g
Fat	3.1 g
회분	5.1 g
Carbs	0.3 g
Sugars	0 g
자당	0 g
Glucose	0 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	0 g
불용성 식이섬유	0 g

Minerals 12

Calcium	281 mg
Iron	1.3 mg
Magnesium	113 mg
Phosphorus	700 mg
Potassium	1,154 mg
Sodium	464 mg
Zinc	2.1 mg
구리	0.1 mg
망간	0.006 mg
Selenium	125 μg
몰리브덴	1.6 μg
Iodine	499 μg

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.4 mg
리보플라빈	0.3 mg
니아신	2.4 mg
니아신당량(NE)	13.3 mg
니코틴산	0 mg
니코틴아미드	2.4 mg
판토텐산	1.4 mg
Vitamin B6	0.3 mg
피리독신	0.03 mg
Biotin	0.5 μg
엽산_엽산당량	28 μg
엽산_식품 엽산	28 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	5.9 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.2 mg
알파 토코페롤	1.2 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	57,201 mg
총 필수아미노산	28,196 mg
이소류신	2,472 mg
류신	4,500 mg
라이신	4,846 mg
메티오닌	2,110 mg
페닐알라닌	2,405 mg
트레오닌	2,958 mg
트립토판	652 mg
발린	2,848 mg
히스티딘	1,368 mg
아르기닌	4,039 mg
티로신	2,213 mg
시스테인	417 mg
알라닌	3,742 mg
아스파르트산	5,463 mg
글루탐산	8,176 mg
글라이신	3,176 mg
프롤린	2,265 mg
세린	3,025 mg
Taurine	528 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

362 mg

Fatty acids 47

총 지방산	2.6 g
총 필수지방산	0.03 g
총 포화지방산	0.8 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	38.2 mg
펜타데칸산(15:0)	4.5 mg
팔미트산(16:0)	583 mg
헵타데칸산(17:0)	3 mg
스테아르산(18:0)	113 mg
아라키드산(20:0)	1.5 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	30.7 mg
리그노세르산(24:0)	4 mg
총 불포화지방산	1.8 g
총 단일불포화지방산	0.5 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	65.8 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	187 mg
박센산(18:1(n-7))	150 mg
가돌레산(20:1)	25 mg
에루크산(22:1)	5.9 mg
네르본산(24:1)	28.8 mg
총 다가불포화지방산	1.4 g
리놀레산(18:2(n-6))	22.3 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	6.3 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	15.1 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	1.6 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	2.5 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	526 mg
도코사디에노산(22:2)	10 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	32.1 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	745 mg
Omega-3 fatty acids	1.3 g
Omega-6 fatty acids	0.04 g
총 트랜스지방산	0.04 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	4.7 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	37.6 mg

식염상당량 1

식염상당량

1.2 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: K0700001171a
Original: 명태, 북어, 말린것

명태, 코다리, 반건조 수('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	290 kcal
Water	31.1 g
Protein	61.7 g
Fat	3.1 g
회분	4.1 g
Carbs	0 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	243 mg
Iron	2.7 mg
Magnesium	-
Phosphorus	582 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	-
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	8.3 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 수('18)
Code: K0700001214a
Original: 명태, 코다리, 반건조

명태, 코다리, 반건조, 구운것 농진청('03)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	111 kcal
Water	73 g
Protein	25.2 g
Fat	0.5 g
회분	1.3 g
Carbs	0 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	53 mg
Iron	2.8 mg
Magnesium	-
Phosphorus	182 mg
Potassium	283 mg
Sodium	132 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	-
베타카로틴	0 μg
티아민	0.04 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	1 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.3 g

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 농진청('03)
Code: K0700001214f
Original: 명태, 코다리, 반건조, 구운것

명태, 황태, 포, 말린것 농진청('10)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	349 kcal
Water	12.8 g
Protein	79 g
Fat	0.4 g
회분	5 g
Carbs	2.8 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	354 mg
Iron	2.2 mg
Magnesium	-
Phosphorus	764 mg
Potassium	1,068 mg
Sodium	438 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	-
베타카로틴	0 μg
티아민	0.5 mg
리보플라빈	0.5 mg
니아신	2 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

1.1 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('10)
Code: K0700001201a
Original: 명태, 황태, 포, 말린것

명태, 포, 조미하여 말린것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	306 kcal
Water	17.5 g
Protein	43.9 g
Fat	1.5 g
회분	7.9 g
Carbs	29.2 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	392 mg
Iron	5.9 mg
Magnesium	-
Phosphorus	882 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	-
레티놀	-
베타카로틴	-
티아민	0.03 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	4.2 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 수('09)
Code: K070000123Ba
Original: 명태, 포, 조미하여 말린것

명태, 내장, 양념젓갈(창난젓) 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	143 kcal
Water	59.8 g
Protein	10.8 g
Fat	1.2 g
회분	6 g
Carbs	22.2 g
Sugars	14.4 g
자당	6.1 g
Glucose	6.6 g
Fructose	1.7 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	0 g
불용성 식이섬유	0 g

Minerals 12

Calcium	36 mg
Iron	0.9 mg
Magnesium	43 mg
Phosphorus	63 mg
Potassium	200 mg
Sodium	1,940 mg
Zinc	0.9 mg
구리	0.1 mg
망간	0.2 mg
Selenium	46.7 μg
몰리브덴	5.7 μg
Iodine	166 μg

Vitamins 33

Vitamin A	98 μg
레티놀	30 μg
베타카로틴	807 μg
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.9 mg
니아신당량(NE)	2.3 mg
니코틴산	0 mg
니코틴아미드	0.9 mg
판토텐산	0.6 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	0.01 mg
Biotin	2.1 μg
엽산_엽산당량	12 μg
엽산_식품 엽산	12 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	3.9 μg
Vitamin C	13.4 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.7 mg
알파 토코페롤	1.7 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0.5 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	3.5 μg
비타민 K1	3.5 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	8,383 mg
총 필수아미노산	3,140 mg
이소류신	301 mg
류신	496 mg
라이신	445 mg
메티오닌	142 mg
페닐알라닌	285 mg
트레오닌	311 mg
트립토판	86 mg
발린	366 mg
히스티딘	153 mg
아르기닌	555 mg
티로신	136 mg
시스테인	127 mg
알라닌	496 mg
아스파르트산	727 mg
글루탐산	2,045 mg
글라이신	815 mg
프롤린	498 mg
세린	366 mg
Taurine	33 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

145 mg

Fatty acids 47

총 지방산	1 g
총 필수지방산	0.4 g
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	2.3 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	13.3 mg
펜타데칸산(15:0)	1.1 mg
팔미트산(16:0)	144 mg
헵타데칸산(17:0)	1.1 mg
스테아르산(18:0)	35.5 mg
아라키드산(20:0)	3.8 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	1.7 mg
트리코산산(23:0)	7.8 mg
리그노세르산(24:0)	1 mg
총 불포화지방산	0.8 g
총 단일불포화지방산	0.2 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	9.9 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	182 mg
박센산(18:1(n-7))	23.7 mg
가돌레산(20:1)	8.2 mg
에루크산(22:1)	1.3 mg
네르본산(24:1)	8.1 mg
총 다가불포화지방산	0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	414 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	15 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	3.2 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	1 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	32.1 mg
도코사디에노산(22:2)	1.5 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	5.3 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	51.9 mg
Omega-3 fatty acids	0.1 g
Omega-6 fatty acids	0.4 g
총 트랜스지방산	0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	14.3 mg

식염상당량 1

식염상당량

4.9 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: K072002127Ia
Original: 명태, 내장, 양념젓갈(창난젓)

명태, 알, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	120 kcal
Water	66 g
Protein	20.5 g
Fat	3 g
회분	7.8 g
Carbs	2.7 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	28 mg
Iron	1.2 mg
Magnesium	-
Phosphorus	249 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	66 μg
레티놀	66 μg
베타카로틴	-
티아민	0.5 mg
리보플라빈	0.5 mg
니아신	8.9 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 수('09)
Code: K071000D590a
Original: 명태, 알, 생것

명태, 알, 양념젓갈(명란젓) 농진청('19)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	135 kcal
Water	63.1 g
Protein	22.4 g
Fat	3 g
회분	7 g
Carbs	4.5 g
Sugars	2.1 g
자당	0.5 g
Glucose	1.4 g
Fructose	0.3 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	0 g
불용성 식이섬유	0 g

Minerals 12

Calcium	45 mg
Iron	0.7 mg
Magnesium	37 mg
Phosphorus	263 mg
Potassium	182 mg
Sodium	2,232 mg
Zinc	2.5 mg
구리	0.1 mg
망간	0.1 mg
Selenium	113 μg
몰리브덴	1.2 μg
Iodine	132 μg

Vitamins 33

Vitamin A	41 μg
레티놀	33 μg
베타카로틴	106 μg
티아민	0.6 mg
리보플라빈	0.3 mg
니아신	0.5 mg
니아신당량(NE)	2.5 mg
니코틴산	0.2 mg
니코틴아미드	0.3 mg
판토텐산	4.3 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	0.02 mg
Biotin	7.5 μg
엽산_엽산당량	25 μg
엽산_식품 엽산	25 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	10.4 μg
Vitamin C	68.3 mg
Vitamin D	1.8 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	1.8 μg
Vitamin E	2.5 mg
알파 토코페롤	2.5 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	17,169 mg
총 필수아미노산	8,312 mg
이소류신	1,008 mg
류신	1,521 mg
라이신	1,182 mg
메티오닌	388 mg
페닐알라닌	764 mg
트레오닌	824 mg
트립토판	120 mg
발린	1,137 mg
히스티딘	415 mg
아르기닌	950 mg
티로신	701 mg
시스테인	67 mg
알라닌	1,244 mg
아스파르트산	1,318 mg
글루탐산	2,801 mg
글라이신	710 mg
프롤린	1,029 mg
세린	944 mg
Taurine	42 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

246 mg

Fatty acids 47

총 지방산	2 g
총 필수지방산	0.1 g
총 포화지방산	0.5 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	51.4 mg
펜타데칸산(15:0)	5.2 mg
팔미트산(16:0)	411 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	44.8 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	21.3 mg
리그노세르산(24:0)	0 mg
총 불포화지방산	1.4 g
총 단일불포화지방산	0.5 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	99.4 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	189 mg
박센산(18:1(n-7))	135 mg
가돌레산(20:1)	25 mg
에루크산(22:1)	3.2 mg
네르본산(24:1)	21.2 mg
총 다가불포화지방산	1 g
리놀레산(18:2(n-6))	80.5 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	7.2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	13.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	365 mg
도코사디에노산(22:2)	7.1 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	26.4 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	462 mg
Omega-3 fatty acids	0.9 g
Omega-6 fatty acids	0.1 g
총 트랜스지방산	0.03 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	2.8 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	26.1 mg

식염상당량 1

식염상당량

5.7 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('19)
Code: K072001127Ia
Original: 명태, 알, 양념젓갈(명란젓)

명태

Products containing 명태 원재료 표기에 낱말 포함 · 6,478건 중 10

Recipes 재료에 명태 · 2개

미나리명태찜

생선까스&타르타르소스

명태 요리 영상 유튜브 · 누르면 그 자리에서 재생

뉴스 네이버 뉴스 최신순

같은 식품군 어패류 및 그 제품

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g

132 nutrients per 100 g