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Fish & Seafood 1,280종 뒤집기

식코드 순 · 100g 기준 · 라벨 표시값 · 기준일 2023-10-30

1위 AHI TUNA STEAKS 100점 · 꼴찌 TEMPURA FRIED FISHCAKE 27점

첨가물 0개 802종 · 가장 흔한 첨가물 구연산(신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다) 155종

위 5

  1. 1
    AHI TUNA STEAKSBumble Bee Foods, LLC · 당류 0.9g · 첨가물 0개

    회수 2건 · 최근 2022-08-03 Detectable levels of Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS).

    100
  2. 2
    CATFISHSlade Gorton & Co., Inc. · 당류 0g · 첨가물 0개
    100
  3. 3
    SKINLESS BONLESS POLLOCK FILLETSNational Fish & Seafood Inc. · 당류 0g · 첨가물 0개
    100
  4. 4
    TILAPIA FILLETKoryeo International Corp. · 당류 0g · 첨가물 0개
    100
  5. 5
    SOLID WHITE ALBACOREUnited Natural Foods, Inc. · 당류 0g · 첨가물 0개

    회수 16건 · 최근 2022-08-10 Two food trailers holding various types and brands of frozen foods were temperature abused during deliver to two retail stores.

    100

… 1,272종 더

아래 3

  1. 1278
    WILD CAUGHT CRAB CAKESFREMONT [FISH MARKET] · 당류 2.8g · 첨가물 6개
    27
  2. 1279
    RED KAMABOKO STEAMED FISHCAKEOno Fish Cake Co. Inc. · 당류 7g · 첨가물 6개
    27
  3. 1280
    TEMPURA FRIED FISHCAKEOno Fish Cake Co. Inc. · 당류 5.3g · 첨가물 7개
    27
더 보기

당류 0g~42.9g · 나트륨 0mg~61,200mg

첨가물 해체

  • 구연산신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다155종에 들어감
  • 염화칼륨맛·향92종에 들어감
  • 효모추출물맛·향91종에 들어감
  • 카라기난걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다85종에 들어감
  • 카민83종에 들어감ADI 5mg/kg

출처 USDA FoodData Central 표시사항 · 광고·협찬 없음 · 오마잇 식코드

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