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채소 › 갓

갓

채소 · 100g에 열량 36kcal · 단백질 3.5g

열량36 kcal
단백질3.5 g
탄수화물7.3 g
지방0.2 g

4종 품종·상태 · 제품 10개 이상 · 레시피 22

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품종·상태별 성분 4종 가식부 100g당 · 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것363.50.27.3-33전체 132
돌산, 생것222.50.33.70.97전체 132
돌산, 삶은것192.20.42.90.77전체 132
돌산, 찐것202.30.43.10.78전체 132
갓가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 10개 이상 · 10개 표시
  1. 숙성갓김치
    주식회사쿡스탑앤푸드 · 기타김치 100g 기준

    에너지 35kcal단백질 2g
  2. 둥구나무 동치미
    주식회사 둥구나무 · 물김치 100g 기준

    에너지 11kcal단백질 0.7g
  3. 둥구나무 동태전
    주식회사 둥구나무 · 전 100g 기준

    에너지 157kcal단백질 17.7g
  4. 거궁 알탕
    (주)거궁푸드시스템 · 국/탕류 100g 기준

    에너지 63kcal단백질 8g
  5. 갓김치
    농업회사법인 솜씨가 주식회사 · 기타김치 100g 기준

    에너지 36kcal단백질 3g
  6. 하나초골드
    한울타리농원 발효공방 · 액상차 100ml

    100ml 기준이라 100g 순위 밖

    에너지 340kcal단백질 0g
  7. 부대찌개키트
    (주)경아네 · 찌개/전골류 100g 기준

    에너지 58kcal단백질 3.2g
  8. 이재향갓김치
    (주)핸즈온 · 기타김치 100g 기준

    에너지 81kcal단백질 5.9g
  9. 오리향채소불고기 세트
    (주)현대그린푸드 스마트푸드센터 · 환자용 식품 100g 기준

    에너지 123kcal단백질 4.4g
  10. 검은콩캐슈넛닭살볶음 세트
    (주)현대그린푸드 스마트푸드센터 · 환자용 식품 100g 기준

    에너지 103kcal단백질 7.7g
레시피 재료에 갓 · 22개
갓 요리 영상 3편

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전체 성분 · 품종·상태별 4종
갓, 돌산, 생것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지22 kcal
수분92.1 g
단백질2.5 g
지방0.3 g
회분1.4 g
탄수화물3.7 g
당류0.9 g
자당0 g
포도당0.6 g
과당0.3 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.4 g
수용성 식이섬유0.6 g
불용성 식이섬유1.8 g
무기질 12항목
칼슘140 mg
철1 mg
마그네슘15 mg
인48 mg
칼륨544 mg
나트륨7 mg
아연0.2 mg
구리0.1 mg
망간0.2 mg
셀레늄3.5 μg
몰리브덴12.6 μg
요오드2.7 μg
비타민 33항목
비타민 A110 μg
레티놀0 μg
베타카로틴1,317 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.6 mg
니아신당량(NE)1.2 mg
니코틴산0.5 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.2 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0.01 mg
비오틴0.6 μg
엽산_엽산당량122 μg
엽산_식품 엽산122 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C53 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1.1 mg
알파 토코페롤1.1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.02 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K150 μg
비타민 K1150 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산2,425 mg
총 필수아미노산983 mg
이소류신72 mg
류신158 mg
라이신158 mg
메티오닌33 mg
페닐알라닌110 mg
트레오닌116 mg
트립토판34 mg
발린110 mg
히스티딘49 mg
아르기닌143 mg
티로신27 mg
시스테인8 mg
알라닌157 mg
아스파르트산257 mg
글루탐산577 mg
글라이신115 mg
프롤린156 mg
세린144 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.04 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0.6 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0.5 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)32.6 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)8.9 mg
아라키드산(20:0)0.3 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0.03 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))4.8 mg
박센산(18:1(n-7))19.6 mg
가돌레산(20:1)0.8 mg
에루크산(22:1)0.7 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))24.3 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))85.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0.9 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0.03 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.2 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('23)
코드
F0040010000a
원문
갓, 돌산, 생것
갓, 돌산, 삶은것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지19 kcal
수분93.7 g
단백질2.2 g
지방0.4 g
회분0.9 g
탄수화물2.9 g
당류0.7 g
자당0 g
포도당0.5 g
과당0.2 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유1.9 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유1.5 g
무기질 12항목
칼슘88 mg
철1 mg
마그네슘13 mg
인36 mg
칼륨371 mg
나트륨7 mg
아연0.2 mg
구리0.1 mg
망간0.1 mg
셀레늄1.7 μg
몰리브덴8.5 μg
요오드2.6 μg
비타민 33항목
비타민 A135 μg
레티놀0 μg
베타카로틴1,618 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.5 mg
니아신당량(NE)1 mg
니코틴산0.4 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.2 mg
비타민 B60.007 mg
피리독신0.004 mg
비오틴0.4 μg
엽산_엽산당량74 μg
엽산_식품 엽산74 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C29.5 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.9 mg
알파 토코페롤0.9 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K141 μg
비타민 K1141 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산2,067 mg
총 필수아미노산843 mg
이소류신61 mg
류신149 mg
라이신136 mg
메티오닌27 mg
페닐알라닌97 mg
트레오닌100 mg
트립토판28 mg
발린90 mg
히스티딘44 mg
아르기닌112 mg
티로신43 mg
시스테인11 mg
알라닌140 mg
아스파르트산215 mg
글루탐산462 mg
글라이신108 mg
프롤린128 mg
세린118 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.04 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)33.2 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)3.5 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1.2 mg
총 불포화지방산0.2 g
총 단일불포화지방산0.03 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))2.3 mg
박센산(18:1(n-7))24.5 mg
가돌레산(20:1)5.1 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))20.7 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))94 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))3.9 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0.03 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)2.7 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('23)
코드
F0040010009b
원문
갓, 돌산, 삶은것
갓, 돌산, 찐것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지20 kcal
수분93 g
단백질2.3 g
지방0.4 g
회분1.2 g
탄수화물3.1 g
당류0.7 g
자당0 g
포도당0.5 g
과당0.3 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.1 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유1.6 g
무기질 12항목
칼슘114 mg
철0.5 mg
마그네슘17 mg
인43 mg
칼륨530 mg
나트륨8 mg
아연0.3 mg
구리0.1 mg
망간0.2 mg
셀레늄4 μg
몰리브덴13.5 μg
요오드4.9 μg
비타민 33항목
비타민 A126 μg
레티놀0 μg
베타카로틴1,517 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.4 mg
니아신당량(NE)0.9 mg
니코틴산0.3 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.2 mg
비타민 B60.01 mg
피리독신0.004 mg
비오틴0.4 μg
엽산_엽산당량118 μg
엽산_식품 엽산118 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C44.2 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1 mg
알파 토코페롤1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K130 μg
비타민 K1130 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산2,302 mg
총 필수아미노산926 mg
이소류신68 mg
류신156 mg
라이신149 mg
메티오닌30 mg
페닐알라닌105 mg
트레오닌110 mg
트립토판31 mg
발린102 mg
히스티딘46 mg
아르기닌131 mg
티로신41 mg
시스테인12 mg
알라닌151 mg
아스파르트산242 mg
글루탐산537 mg
글라이신114 mg
프롤린145 mg
세린135 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.04 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)32.3 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)3.4 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1.2 mg
총 불포화지방산0.2 g
총 단일불포화지방산0.03 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))2.5 mg
박센산(18:1(n-7))24.5 mg
가돌레산(20:1)2.4 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))21.3 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))94.9 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))3.7 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0.03 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.1 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('23)
코드
F0040010009e
원문
갓, 돌산, 찐것
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