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청어
8종 품종·상태 · 제품 368 · 레시피 0
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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
청어가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 368건 중 10
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가마장작청어구이
존스가마장작로스팅 · 기타 수산가공품
에너지 158kcal단백질 18g
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날치알 골드M
(주)코아식품 · 기타 수산가공품
에너지 120kcal단백질 11g
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날치알 레드 H
(주)코아식품 · 기타 수산가공품
에너지 140kcal단백질 10g
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날치알 레드M
(주)코아식품 · 기타 수산가공품
에너지 135kcal단백질 10g
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날치알레드
(주)코아식품 · 기타 수산가공품
에너지 135kcal단백질 10g
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맛씨앗젓갈
신화식품 · 젓갈/액젓
에너지 240kcal단백질 12g
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맛씨앗젓갈
신화푸드 · 젓갈/액젓
에너지 220kcal단백질 11g
전체 성분 · 품종·상태별 8종
청어, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 213 kcal |
| 수분 | 66.3 g |
| 단백질 | 16.3 g |
| 지방 | 15.1 g |
| 회분 | 1.9 g |
| 탄수화물 | 0.4 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 35 mg |
| 철 | 0.8 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 304 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 69 μg |
| 레티놀 | 69 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 6.3 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
K1680000000a- 원문
- 청어, 생것 · Pacific herring, Raw · Clupea pallasii
청어, 말린것 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 418 kcal |
| 수분 | 24 g |
| 단백질 | 44.5 g |
| 지방 | 24 g |
| 회분 | 6.5 g |
| 탄수화물 | 1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 87 mg |
| 철 | 10.4 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 470 mg |
| 칼륨 | 250 mg |
| 나트륨 | 1,300 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 12 μg |
| 레티놀 | 12 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.5 mg |
| 니아신 | 4 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K1680000001a- 원문
- 청어, 말린것 · Pacific herring, Dried · Clupea pallasii
청어, 삶아서 말린것 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 123 kcal |
| 수분 | 76 g |
| 단백질 | 18.7 g |
| 지방 | 4.7 g |
| 회분 | 0.6 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 73 mg |
| 철 | 2.1 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 277 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 9 μg |
| 레티놀 | 9 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 0.9 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K1680000003a- 원문
- 청어, 삶아서 말린것 · Pacific herring, Boiled and dried · Clupea pallasii
청어, 염장 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 159 kcal |
| 수분 | 64.8 g |
| 단백질 | 17.5 g |
| 지방 | 9 g |
| 회분 | 8.5 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 55 mg |
| 철 | 6 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 228 mg |
| 칼륨 | 298 mg |
| 나트륨 | 538 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 4 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K168000000Ka- 원문
- 청어, 염장 · Pacific herring, Salted
청어, 훈제 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 280 kcal |
| 수분 | 43.9 g |
| 단백질 | 23.1 g |
| 지방 | 22.1 g |
| 회분 | 10.9 g |
| 탄수화물 | Tr |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 150 mg |
| 철 | 3.5 mg |
| 마그네슘 | 36 mg |
| 인 | 400 mg |
| 칼륨 | 280 mg |
| 나트륨 | 3,900 mg |
| 아연 | 1.1 mg |
| 구리 | 0.2 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | (Tr) |
| 레티놀 | Tr |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 5 mg |
| 니아신당량(NE) | (9.3) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.7 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 16 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 16 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 15 μg |
| 비타민 C | (0) |
| 비타민 D | 48 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 0.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.5 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (22,630) |
| 총 필수아미노산 | (11,660) |
| 이소류신 | (1,200) |
| 류신 | (1,900) |
| 라이신 | (2,200) |
| 메티오닌 | (740) |
| 페닐알라닌 | (960) |
| 트레오닌 | (1,100) |
| 트립토판 | (260) |
| 발린 | (1,300) |
| 히스티딘 | (600) |
| 아르기닌 | (1,400) |
| 티로신 | (810) |
| 시스테인 | (300) |
| 알라닌 | (1,400) |
| 아스파르트산 | (2,300) |
| 글루탐산 | (3,300) |
| 글라이신 | (1,100) |
| 프롤린 | (830) |
| 세린 | (930) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 19.1 g |
| 총 필수지방산 | 0.3 g |
| 총 포화지방산 | 4.5 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 15 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 1,400 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 72 mg |
| 팔미트산(16:0) | 2,700 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 22 mg |
| 스테아르산(18:0) | 230 mg |
| 아라키드산(20:0) | 32 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 14 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 14.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 11.4 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 21 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1,200 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 39 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 3,000 mg |
| 에루크산(22:1) | 4,100 mg |
| 네르본산(24:1) | 180 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 3.1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 200 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 64 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 60 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 33 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 12 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 57 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 1,100 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 96 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 870 mg |
| 오메가3 지방산 | 2.5 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K168000000Fa- 원문
- 청어, 훈제 · Pacific herring, Smoked
청어, 알, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 102 kcal |
| 수분 | 76 g |
| 단백질 | 19.6 g |
| 지방 | 2.4 g |
| 회분 | 1.5 g |
| 탄수화물 | 0.5 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 38 mg |
| 철 | 2.3 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 127 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 11 μg |
| 레티놀 | 11 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 1.2 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
K169000D590a- 원문
- 청어, 알, 생것 · Pacific herring edible offal, Roe, Raw
청어, 알, 말린것 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 358 kcal |
| 수분 | 16.5 g |
| 단백질 | 65.2 g |
| 지방 | 13.6 g |
| 회분 | 4.2 g |
| 탄수화물 | 0.5 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 65 mg |
| 철 | 1.9 mg |
| 마그네슘 | 150 mg |
| 인 | 500 mg |
| 칼륨 | 46 mg |
| 나트륨 | 1,400 mg |
| 아연 | 5.4 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0.1 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 7 μg |
| 레티놀 | 7 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | Tr |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 0.4 mg |
| 니아신당량(NE) | (22.0) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.1 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 23 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 23 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 4.8 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 32 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 6.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 6.4 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (81,600) |
| 총 필수아미노산 | (40,300) |
| 이소류신 | (3,800) |
| 류신 | (7,300) |
| 라이신 | (5,400) |
| 메티오닌 | (2,000) |
| 페닐알라닌 | (3,700) |
| 트레오닌 | (5,000) |
| 트립토판 | (1,300) |
| 발린 | (5,400) |
| 히스티딘 | (1,800) |
| 아르기닌 | (4,600) |
| 티로신 | (3,700) |
| 시스테인 | (1,600) |
| 알라닌 | (5,400) |
| 아스파르트산 | (7,700) |
| 글루탐산 | (11,000) |
| 글라이신 | (3,100) |
| 프롤린 | (4,600) |
| 세린 | (4,200) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 8 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 2.4 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 350 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 26 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,800 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 12 mg |
| 스테아르산(18:0) | 200 mg |
| 아라키드산(20:0) | 4 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 5.7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 2 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 440 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 21 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 170 mg |
| 에루크산(22:1) | 59 mg |
| 네르본산(24:1) | 47 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 3.6 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 66 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 31 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 2 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 5 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 4 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 44 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 1,300 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 170 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 1,700 mg |
| 오메가3 지방산 | 3.4 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K169000D591a- 원문
- 청어, 알, 말린것 · Pacific herring edible offal, Roe, Dried
청어, 알, 염장 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 80 kcal |
| 수분 | 80 g |
| 단백질 | 15 g |
| 지방 | 3 g |
| 회분 | 1.4 g |
| 탄수화물 | 0.6 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 8 mg |
| 철 | 0.4 mg |
| 마그네슘 | 4 mg |
| 인 | 94 mg |
| 칼륨 | 2 mg |
| 나트륨 | 480 mg |
| 아연 | 1.3 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 2 μg |
| 레티놀 | 2 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | Tr |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | Tr |
| 니아신당량(NE) | (5.2) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 0 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 0 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 4.5 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 17 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 0.9 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.9 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (18,680) |
| 총 필수아미노산 | (9,190) |
| 이소류신 | (860) |
| 류신 | (1,700) |
| 라이신 | (1,200) |
| 메티오닌 | (450) |
| 페닐알라닌 | (850) |
| 트레오닌 | (1,100) |
| 트립토판 | (310) |
| 발린 | (1,200) |
| 히스티딘 | (420) |
| 아르기닌 | (1,100) |
| 티로신 | (850) |
| 시스테인 | (360) |
| 알라닌 | (1,200) |
| 아스파르트산 | (1,800) |
| 글루탐산 | (2,500) |
| 글라이신 | (710) |
| 프롤린 | (1,100) |
| 세린 | (970) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 1.5 g |
| 총 필수지방산 | 0 g |
| 총 포화지방산 | 0.5 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | Tr |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 45 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 6 mg |
| 팔미트산(16:0) | 420 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 3 mg |
| 스테아르산(18:0) | 41 mg |
| 아라키드산(20:0) | Tr |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 1 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.5 g |
| 미리스톨레산(14:1) | Tr |
| 팔미톨레산(16:1) | 87 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 6 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 12 mg |
| 에루크산(22:1) | 5 mg |
| 네르본산(24:1) | 8 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 13 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 7 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 1 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 1 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 1 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 15 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 180 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 15 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 270 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.5 g |
| 오메가6 지방산 | 0 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K169000D59Ka- 원문
- 청어, 알, 염장 · Pacific herring edible offal, Roe, Salted