원물 백과 › 어패류 및 그 제품

전갱이

12종 품종·상태 · 제품 109 · 레시피 0

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것
Horse mackerel, Raw
13320.74.80.1--전체 132
삶은것
Horse mackerel, Boiled
13622.45.90.1-130전체 132
구운것
Horse mackerel, Roasted
15725.96.40.1-180전체 132
냉동
Horse mackerel, Frozen
119203.50.3--전체 132
소금에 절여 말린것
Horse mackerel, Salted and dried
262466.90.7--전체 132
조미반건조
Horse mackerel, Seasoned and semi-dried
15020.28.80.1-670전체 132
조미반건조, 구운것
Horse mackerel, Seasoned and semi-dried, Roasted
19424.612.30.1-770전체 132
통조림, 조미
Horse mackerel, Canned, Seasoned
13114.70.117.9-900전체 132
냉동
Horse mackerel, Fried, Frozen
14416.12.314.8--전체 132
어린것, 생것
Horse mackerel, Young, Raw
9919.91.50.3--전체 132
갈전갱이, 생것
Horse kingfish, Raw
11119.630.1--전체 132
줄전갱이, 생것
Bigeye trevally, Raw
112241.10.1--전체 132

전갱이가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 109건 중 10

  1. 전갱이
    부경수산주식회사 · 기타 수산가공품

    에너지 157kcal단백질 20g
  2. 전갱이
    부경수산주식회사 · 기타 수산가공품

    에너지 157kcal단백질 20g

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같은 식품군 어패류 및 그 제품

전체 성분 · 품종·상태별 12종
전갱이, 생것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지133 kcal
수분72.6 g
단백질20.7 g
지방4.8 g
회분1.8 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘24 mg
0.9 mg
마그네슘-
208 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A6 μg
레티놀6 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신5.3 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C1 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율43 %
출처
출처
수('09)
코드
K1550000000a
원문
전갱이, 생것 · Horse mackerel, Raw · Trachurus japonicus
전갱이, 삶은것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지136 kcal
수분70.3 g
단백질22.4 g
지방5.9 g
회분1.3 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘80 mg
0.7 mg
마그네슘36 mg
250 mg
칼륨350 mg
나트륨130 mg
아연1.3 mg
구리0.1 mg
망간0 mg
셀레늄64 μg
몰리브덴0 μg
요오드14 μg
비타민 33항목
비타민 A8 μg
레티놀8 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신5.3 mg
니아신당량(NE)(9.5)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.4 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신-
비오틴5.2 μg
엽산_엽산당량5 μg
엽산_식품 엽산5 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B125.9 μg
비타민 C0 mg
비타민 D11 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E0.3 mg
알파 토코페롤0.3 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 KTr
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(21,890)
총 필수아미노산(10,990)
이소류신(990)
류신(1,700)
라이신(2,000)
메티오닌(660)
페닐알라닌(890)
트레오닌(1,100)
트립토판(260)
발린(1,100)
히스티딘(890)
아르기닌(1,400)
티로신(790)
시스테인(240)
알라닌(1400)
아스파르트산(2,200)
글루탐산(3,200)
글라이신(1,200)
프롤린(870)
세린(1,000)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤81 mg
지방산 47항목
총 지방산4.4 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산1.5 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)3 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)160 mg
펜타데칸산(15:0)20 mg
팔미트산(16:0)890 mg
헵타데칸산(17:0)30 mg
스테아르산(18:0)310 mg
아라키드산(20:0)16 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)10 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)8 mg
총 불포화지방산3 g
총 단일불포화지방산1.4 g
미리스톨레산(14:1)4 mg
팔미톨레산(16:1)290 mg
헵타데센산(17:1)13 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)100 mg
에루크산(22:1)110 mg
네르본산(24:1)48 mg
총 다가불포화지방산1.6 g
리놀레산(18:2(n-6))41 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))24 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))5 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))10 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))6 mg
아라키돈산(20:4(n-6))78 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))390 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))130 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))710 mg
오메가3 지방산1.3 g
오메가6 지방산0.2 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.3 g
폐기율 1항목
폐기율40 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K1550000009b
원문
전갱이, 삶은것 · Horse mackerel, Boiled · Trachurus japonicus
전갱이, 구운것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지157 kcal
수분65.3 g
단백질25.9 g
지방6.4 g
회분1.8 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘100 mg
0.8 mg
마그네슘44 mg
320 mg
칼륨470 mg
나트륨180 mg
아연1.5 mg
구리0.1 mg
망간0 mg
셀레늄78 μg
몰리브덴0 μg
요오드27 μg
비타민 33항목
비타민 A8 μg
레티놀8 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신6.8 mg
니아신당량(NE)(12.0)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.5 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신-
비오틴5.3 μg
엽산_엽산당량5 μg
엽산_식품 엽산5 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B127.1 μg
비타민 C0 mg
비타민 D12 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E0.7 mg
알파 토코페롤0.7 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 KTr
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(25,350)
총 필수아미노산(12,670)
이소류신(1,100)
류신(2,000)
라이신(2,300)
메티오닌(770)
페닐알라닌(1,000)
트레오닌(1,300)
트립토판(300)
발린(1,300)
히스티딘(1,000)
아르기닌(1,600)
티로신(910)
시스테인(270)
알라닌(1,600)
아스파르트산(2,600)
글루탐산(3,700)
글라이신(1,400)
프롤린(1,000)
세린(1,200)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤94 mg
지방산 47항목
총 지방산4.8 g
총 필수지방산0.2 g
총 포화지방산1.6 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)3 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)170 mg
펜타데칸산(15:0)22 mg
팔미트산(16:0)960 mg
헵타데칸산(17:0)33 mg
스테아르산(18:0)340 mg
아라키드산(20:0)17 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)11 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)9 mg
총 불포화지방산3.3 g
총 단일불포화지방산1.5 g
미리스톨레산(14:1)6 mg
팔미톨레산(16:1)300 mg
헵타데센산(17:1)12 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)100 mg
에루크산(22:1)110 mg
네르본산(24:1)49 mg
총 다가불포화지방산1.8 g
리놀레산(18:2(n-6))47 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))27 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))7 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))11 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))8 mg
아라키돈산(20:4(n-6))88 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))430 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))140 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))820 mg
오메가3 지방산1.5 g
오메가6 지방산0.2 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.4 g
폐기율 1항목
폐기율35 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K1550000009f
원문
전갱이, 구운것 · Horse mackerel, Roasted · Trachurus japonicus
전갱이, 냉동 수('82)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지119 kcal
수분-
단백질20 g
지방3.5 g
회분-
탄수화물0.3 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘11 mg
-
마그네슘-
-
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A12 μg
레티놀12 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C0 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
수('82)
코드
K1550000007a
원문
전갱이, 냉동 · Horse mackerel, Frozen · Trachurus japonicus
전갱이, 소금에 절여 말린것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지262 kcal
수분38 g
단백질46 g
지방6.9 g
회분8.4 g
탄수화물0.7 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘62 mg
3 mg
마그네슘-
294 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴-
티아민0 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신7 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C0 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율20 %
출처
출처
수('09)
코드
K155000000Aa
원문
전갱이, 소금에 절여 말린것 · Horse mackerel, Salted and dried
전갱이, 조미반건조 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지150 kcal
수분68.4 g
단백질20.2 g
지방8.8 g
회분2.5 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘36 mg
0.8 mg
마그네슘27 mg
220 mg
칼륨310 mg
나트륨670 mg
아연0.7 mg
구리0.1 mg
망간0 mg
셀레늄50 μg
몰리브덴0 μg
요오드24 μg
비타민 33항목
비타민 A(Tr)
레티놀Tr
베타카로틴Tr
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신3.7 mg
니아신당량(NE)(7.6)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.8 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신-
비오틴4.5 μg
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B126.3 μg
비타민 C(0)
비타민 D3 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E0.7 mg
알파 토코페롤0.7 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤Tr
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K(0)
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(19,920)
총 필수아미노산(10,000)
이소류신(890)
류신(1,600)
라이신(1,800)
메티오닌(600)
페닐알라닌(800)
트레오닌(980)
트립토판(230)
발린(1,000)
히스티딘(800)
아르기닌(1,300)
티로신(710)
시스테인(210)
알라닌(1,300)
아스파르트산(2,000)
글루탐산(2,900)
글라이신(1,100)
프롤린(790)
세린(910)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤73 mg
지방산 47항목
총 지방산6.4 g
총 필수지방산0.2 g
총 포화지방산2.4 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)240 mg
펜타데칸산(15:0)29 mg
팔미트산(16:0)1,400 mg
헵타데칸산(17:0)78 mg
스테아르산(18:0)540 mg
아라키드산(20:0)22 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산4 g
총 단일불포화지방산2.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)450 mg
헵타데센산(17:1)55 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)140 mg
에루크산(22:1)190 mg
네르본산(24:1)89 mg
총 다가불포화지방산1.8 g
리놀레산(18:2(n-6))67 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))34 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))12 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))17 mg
아라키돈산(20:4(n-6))98 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))400 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))130 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))950 mg
오메가3 지방산1.6 g
오메가6 지방산0.2 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량1.7 g
폐기율 1항목
폐기율35 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K155000000Ea
원문
전갱이, 조미반건조 · Horse mackerel, Seasoned and semi-dried
전갱이, 조미반건조, 구운것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지194 kcal
수분60 g
단백질24.6 g
지방12.3 g
회분3 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘57 mg
0.9 mg
마그네슘38 mg
270 mg
칼륨350 mg
나트륨770 mg
아연0.9 mg
구리0.1 mg
망간0 mg
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A(Tr)
레티놀Tr
베타카로틴Tr
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신4.7 mg
니아신당량(NE)(9.4)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.8 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B128.5 μg
비타민 C(0)
비타민 D2.6 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E1 mg
알파 토코페롤1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤Tr
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K(0)
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(24,060)
총 필수아미노산(12,070)
이소류신(1,100)
류신(1,900)
라이신(2,200)
메티오닌(730)
페닐알라닌(980)
트레오닌(1,200)
트립토판(280)
발린(1,200)
히스티딘(980)
아르기닌(1,500)
티로신(870)
시스테인(260)
알라닌(1,500)
아스파르트산(2,400)
글루탐산(3,500)
글라이신(1,400)
프롤린(960)
세린(1,100)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤96 mg
지방산 47항목
총 지방산8.8 g
총 필수지방산0.3 g
총 포화지방산3.2 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)330 mg
펜타데칸산(15:0)41 mg
팔미트산(16:0)2,000 mg
헵타데칸산(17:0)110 mg
스테아르산(18:0)740 mg
아라키드산(20:0)31 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산5.6 g
총 단일불포화지방산3.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)630 mg
헵타데센산(17:1)77 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)190 mg
에루크산(22:1)270 mg
네르본산(24:1)120 mg
총 다가불포화지방산2.5 g
리놀레산(18:2(n-6))87 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))47 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))17 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))23 mg
아라키돈산(20:4(n-6))130 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))560 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))190 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))1,300 mg
오메가3 지방산2.2 g
오메가6 지방산0.3 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량2 g
폐기율 1항목
폐기율30 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K155000000Ef
원문
전갱이, 조미반건조, 구운것 · Horse mackerel, Seasoned and semi-dried, Roasted
전갱이, 통조림, 조미 수('82)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지131 kcal
수분63.1 g
단백질14.7 g
지방0.1 g
회분4.2 g
탄수화물17.9 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘28 mg
8 mg
마그네슘-
85 mg
칼륨160 mg
나트륨900 mg
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신1 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C-
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량2.3 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
수('82)
코드
K155000000Ta
원문
전갱이, 통조림, 조미 · Horse mackerel, Canned, Seasoned
전갱이 튀김, 냉동 수('82)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지144 kcal
수분-
단백질16.1 g
지방2.3 g
회분-
탄수화물14.8 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘23 mg
-
마그네슘-
-
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀1 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신-
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C1 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율-
출처
출처
수('82)
코드
K1560000007a
원문
전갱이 튀김, 냉동 · Horse mackerel, Fried, Frozen
전갱이, 어린것, 생것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지99 kcal
수분76.7 g
단백질19.9 g
지방1.5 g
회분1.6 g
탄수화물0.3 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘29 mg
1.2 mg
마그네슘-
187 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A3 μg
레티놀3 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신6.1 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C1 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율36 %
출처
출처
수('09)
코드
K1550001130a
원문
전갱이, 어린것, 생것 · Horse mackerel, Young, Raw · Trachurus japonicus
전갱이, 갈전갱이, 생것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지111 kcal
수분76 g
단백질19.6 g
지방3 g
회분1.3 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘49 mg
1 mg
마그네슘-
216 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A15 μg
레티놀15 μg
베타카로틴-
티아민0.3 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신4.6 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C1 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율43 %
출처
출처
수('09)
코드
K1550010000a
원문
전갱이, 갈전갱이, 생것 · Horse kingfish, Raw · Kaiwarinus equula
전갱이, 줄전갱이, 생것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지112 kcal
수분73.2 g
단백질24 g
지방1.1 g
회분1.6 g
탄수화물0.1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘53 mg
1.7 mg
마그네슘-
191 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A5 μg
레티놀5 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신7 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C1 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율52 %
출처
출처
수('09)
코드
K1550020000a
원문
전갱이, 줄전갱이, 생것 · Bigeye trevally, Raw · Caranx sexfasciatus

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