원물 백과 › 어패류 및 그 제품

꼴뚜기

9종 품종·상태 · 제품 370 · 레시피 0

▶ 유튜브 꼴뚜기 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 레시피

성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
불똥꼴뚜기, 생것
Sparkling enope squid, Raw
9114.430.6-170전체 132
불똥꼴뚜기, 삶은것
Sparkling enope squid, Boiled
9117.72.90.4-240전체 132
불똥꼴뚜기, 조린것
Sparkling enope squid, Simmered in soy sauce and sugar
245276.722.9-1,200전체 132
불똥꼴뚜기, 조미훈제
Sparkling enope squid, Smoked and seasoned
30543.17.521.3-1,500전체 132
참꼴뚜기, 생것
Beka squid, Raw
7813.61.81-152전체 132
참꼴뚜기, 삶아서 말린것
Beka squid, Boiled and dried
28651.36.61.7-1,060전체 132
창꼴뚜기, 생것
Swordtip squid, Raw
7014.70.50.8--전체 132
젓갈
Beka squid, Salt-fermented
831620.3-1,436전체 132
양념젓갈
Beka squid, Seasoned, Salt-fermented
1149.61.814.8-1,687전체 132

꼴뚜기가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 370건 중 10

  1. 광령제주한치젓갈
    광령푸드 · 젓갈/액젓

    에너지 155kcal단백질 16.5g
  2. 광령제주한치젓갈
    광령푸드 · 젓갈/액젓

    에너지 155kcal단백질 16.5g
  3. 꼴뚜기젓
    대천항식품 · 젓갈/액젓

    에너지 85kcal단백질 10g
  4. 꼴뚜기젓
    신화푸드 · 젓갈/액젓

    에너지 220kcal단백질 11g
  5. 꼴뚜기젓
    은성푸드 · 젓갈/액젓

    에너지 167kcal단백질 9g
  6. 꼴뚜기젓
    (주)반찬단지 · 젓갈/액젓

    에너지 168kcal단백질 7g
  7. 꼴뚜기젓
    내고향젓갈 · 젓갈/액젓

    에너지 122kcal단백질 10g
  8. 꼴뚜기젓
    해그린 · 젓갈/액젓

    에너지 153kcal단백질 7.5g
  9. 꼴미
    신화푸드 · 젓갈/액젓

    에너지 220kcal단백질 11g
  10. 데친한치
    (주)세방무역 · 기타 수산가공품

    에너지 64kcal단백질 13.3g

뉴스 네이버 뉴스 최신순

  1. 오징어인 듯 오징어 아닌, 여름 바다의 은밀한 보물 '한치' suhyupnews.co.kr
  2. 오징어보다 몸값 2배 비싼데도 없어서 못 판다… 지금이 제일 맛있다는... wikitree.co.kr
  3. "물가 안정이 곧 민생·국정 안정"···李대통령, 석유·장바구니 '특단... ziksir.com
  4. 李대통령 "물가 안정에 모든 역량 쏟아야"...최고가격제 조정 등 대책 검... joongangenews.com
  5. "첫째도, 둘째도 물가" 李대통령, 또 시장행…민심 청취 mt.co.kr

같은 식품군 어패류 및 그 제품

전체 성분 · 품종·상태별 9종
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 생것 수('82)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지91 kcal
수분77.5 g
단백질14.4 g
지방3 g
회분1.5 g
탄수화물0.6 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘9 mg
5 mg
마그네슘-
274 mg
칼륨290 mg
나트륨170 mg
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A15 μg
레티놀15 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C-
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.4 g
폐기율 1항목
폐기율10 %
출처
출처
수('82)
코드
K6060010000a
원문
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 생것 · Sparkling enope squid, Raw · Watasenia scintillans
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 삶은것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지91 kcal
수분78.1 g
단백질17.7 g
지방2.9 g
회분0.9 g
탄수화물0.4 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘22 mg
1.1 mg
마그네슘32 mg
200 mg
칼륨240 mg
나트륨240 mg
아연1.9 mg
구리3 mg
망간0.1 mg
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A1,900 μg
레티놀1,900 μg
베타카로틴-
티아민0.2 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신2.3 mg
니아신당량(NE)(5.3)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.6 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량29 μg
엽산_식품 엽산29 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B1214 μg
비타민 CTr
비타민 D(0)
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E4.5 mg
알파 토코페롤4.5 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K1 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(13,670)
총 필수아미노산(6,900)
이소류신(720)
류신(1,100)
라이신(1,100)
메티오닌(500)
페닐알라닌(620)
트레오닌(650)
트립토판(180)
발린(750)
히스티딘(360)
아르기닌(920)
티로신(570)
시스테인(310)
알라닌(740)
아스파르트산(1,400)
글루탐산(1,700)
글라이신(730)
프롤린(710)
세린(610)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤380 mg
지방산 47항목
총 지방산1.4 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.4 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)45 mg
펜타데칸산(15:0)5 mg
팔미트산(16:0)250 mg
헵타데칸산(17:0)8 mg
스테아르산(18:0)51 mg
아라키드산(20:0)3 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)1 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)Tr
총 불포화지방산1.1 g
총 단일불포화지방산0.3 g
미리스톨레산(14:1)2 mg
팔미톨레산(16:1)27 mg
헵타데센산(17:1)3 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)95 mg
에루크산(22:1)18 mg
네르본산(24:1)6 mg
총 다가불포화지방산0.7 g
리놀레산(18:2(n-6))9 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))5 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))1 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))8 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))1 mg
아라키돈산(20:4(n-6))45 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))240 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))9 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))400 mg
오메가3 지방산0.7 g
오메가6 지방산0.1 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.6 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K6060010009b
원문
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 삶은것 · Sparkling enope squid, Boiled · Watasenia scintillans
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 조린것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지245 kcal
수분39.8 g
단백질27 g
지방6.7 g
회분3.6 g
탄수화물22.9 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘26 mg
2.7 mg
마그네슘31 mg
270 mg
칼륨96 mg
나트륨1,200 mg
아연3.3 mg
구리6.2 mg
망간0.2 mg
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A690 μg
레티놀690 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신1.3 mg
니아신당량(NE)(5.9)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.6 mg
비타민 B60 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량10 μg
엽산_식품 엽산10 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B1217 μg
비타민 C0 mg
비타민 D(0)
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E1.9 mg
알파 토코페롤1.9 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K1 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(20,700)
총 필수아미노산(10,410)
이소류신(1,100)
류신(1,600)
라이신(1,600)
메티오닌(760)
페닐알라닌(940)
트레오닌(990)
트립토판(280)
발린(1,200)
히스티딘(540)
아르기닌(1,400)
티로신(880)
시스테인(480)
알라닌(1,100)
아스파르트산(2,100)
글루탐산(2,600)
글라이신(1,100)
프롤린(1,100)
세린(930)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤390 mg
지방산 47항목
총 지방산3.6 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산1 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)1 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)200 mg
펜타데칸산(15:0)17 mg
팔미트산(16:0)670 mg
헵타데칸산(17:0)19 mg
스테아르산(18:0)110 mg
아라키드산(20:0)5 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)3 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)2 mg
총 불포화지방산2.6 g
총 단일불포화지방산1.3 g
미리스톨레산(14:1)4 mg
팔미톨레산(16:1)130 mg
헵타데센산(17:1)11 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)350 mg
에루크산(22:1)180 mg
네르본산(24:1)28 mg
총 다가불포화지방산1.3 g
리놀레산(18:2(n-6))48 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))25 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))2 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))19 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))2 mg
아라키돈산(20:4(n-6))70 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))440 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))19 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))590 mg
오메가3 지방산1.1 g
오메가6 지방산0.2 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량3 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K6060010009p
원문
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 조린것 · Sparkling enope squid, Simmered in soy sauce and sugar
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 조미훈제 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지305 kcal
수분23 g
단백질43.1 g
지방7.5 g
회분5.1 g
탄수화물21.3 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘55 mg
10 mg
마그네슘56 mg
650 mg
칼륨240 mg
나트륨1,500 mg
아연5.2 mg
구리12 mg
망간0.3 mg
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A150 μg
레티놀150 μg
베타카로틴-
티아민0.4 mg
리보플라빈0.5 mg
니아신4.5 mg
니아신당량(NE)(12.0)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산1.3 mg
비타민 B60 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량25 μg
엽산_식품 엽산25 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B1227 μg
비타민 C0 mg
비타민 D(0)
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E2.3 mg
알파 토코페롤2.3 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K1 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산(32,970)
총 필수아미노산(16,510)
이소류신(1,700)
류신(2,600)
라이신(2,600)
메티오닌(1,200)
페닐알라닌(1,500)
트레오닌(1,600)
트립토판(440)
발린(1,800)
히스티딘(870)
아르기닌(2,200)
티로신(1,400)
시스테인(760)
알라닌(1,800)
아스파르트산(3,400)
글루탐산(4,100)
글라이신(1,800)
프롤린(1,700)
세린(1,500)
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤930 mg
지방산 47항목
총 지방산3.3 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산1.2 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)2 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)230 mg
펜타데칸산(15:0)18 mg
팔미트산(16:0)760 mg
헵타데칸산(17:0)19 mg
스테아르산(18:0)120 mg
아라키드산(20:0)5 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)1 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)2 mg
총 불포화지방산2.1 g
총 단일불포화지방산1.3 g
미리스톨레산(14:1)4 mg
팔미톨레산(16:1)160 mg
헵타데센산(17:1)12 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)270 mg
에루크산(22:1)120 mg
네르본산(24:1)28 mg
총 다가불포화지방산0.8 g
리놀레산(18:2(n-6))39 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))19 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))2 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))20 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))2 mg
아라키돈산(20:4(n-6))63 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))290 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))14 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))320 mg
오메가3 지방산0.7 g
오메가6 지방산0.1 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량3.8 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K606001000Ga
원문
꼴뚜기, 불똥꼴뚜기, 조미훈제 · Sparkling enope squid, Smoked and seasoned
꼴뚜기, 참꼴뚜기, 생것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지78 kcal
수분81.6 g
단백질13.6 g
지방1.8 g
회분2 g
탄수화물1 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘48 mg
1 mg
마그네슘-
166 mg
칼륨244 mg
나트륨152 mg
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신2.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C0 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.4 g
폐기율 1항목
폐기율4 %
출처
출처
수('09)
코드
K6060000000a
원문
꼴뚜기, 참꼴뚜기, 생것 · Beka squid, Raw · Loligo beka
꼴뚜기, 참꼴뚜기, 삶아서 말린것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지286 kcal
수분27.2 g
단백질51.3 g
지방6.6 g
회분13.2 g
탄수화물1.7 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘505 mg
4.4 mg
마그네슘-
818 mg
칼륨532 mg
나트륨1,060 mg
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A70 μg
레티놀70 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.4 mg
리보플라빈0.5 mg
니아신4.6 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C1 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량2.7 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
수('09)
코드
K6060000003a
원문
꼴뚜기, 참꼴뚜기, 삶아서 말린것 · Beka squid, Boiled and dried · Loligo beka
꼴뚜기, 창꼴뚜기, 생것 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지70 kcal
수분82.7 g
단백질14.7 g
지방0.5 g
회분1.3 g
탄수화물0.8 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘22 mg
0.9 mg
마그네슘-
239 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A-
레티놀-
베타카로틴-
티아민-
리보플라빈-
니아신-
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C-
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율9 %
출처
출처
수('09)
코드
K6060020000a
원문
꼴뚜기, 창꼴뚜기, 생것 · Swordtip squid, Raw · Loligo edulis
꼴뚜기, 젓갈 수('09)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지83 kcal
수분57.2 g
단백질16 g
지방2 g
회분24.5 g
탄수화물0.3 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘110 mg
5.6 mg
마그네슘-
239 mg
칼륨204 mg
나트륨1,436 mg
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신3.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C0 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량3.6 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
수('09)
코드
K607000000Ia
원문
꼴뚜기, 젓갈 · Beka squid, Salt-fermented
꼴뚜기, 양념젓갈 식약('96)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지114 kcal
수분67.2 g
단백질9.6 g
지방1.8 g
회분6.6 g
탄수화물14.8 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘30 mg
0.5 mg
마그네슘-
139 mg
칼륨232 mg
나트륨1,687 mg
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A74 μg
레티놀0 μg
베타카로틴891 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신2 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C4 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량4.3 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
식약('96)
코드
K607000127Ia
원문
꼴뚜기, 양념젓갈 · Beka squid, Seasoned, Salt-fermented

내 기준으로 본 한 줄

로그인

계정 연결 준비 중