곡류 › 수제비면

수제비면

곡류 · 100g에 열량 270kcal · 단백질 6.5g

열량270 kcal

단백질6.5 g

탄수화물56 g

당류2.7 g

2종 품종·상태 · 제품 0건 · 레시피 0

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품종·상태별 성분 2종 가식부 100g당 · 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
감자, 생것	270	6.5	0.8	56	2.7	360	전체 132
감자, 생것, 삶은것	186	4.8	0.6	38.1	1.3	145	전체 132

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전체 성분 · 품종·상태별 2종

수제비면, 감자, 생것 농진청('24)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목

에너지	270 kcal
수분	35.7 g
단백질	6.5 g
지방	0.8 g
회분	1.1 g
탄수화물	56 g
당류	2.7 g
자당	0 g
포도당	0.2 g
과당	0 g
유당	0 g
맥아당	2.4 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	2 g
수용성 식이섬유	0.4 g
불용성 식이섬유	1.6 g

무기질 12항목

칼슘	14 mg
철	0.4 mg
마그네슘	15 mg
인	51 mg
칼륨	98 mg
나트륨	360 mg
아연	0.3 mg
구리	0.1 mg
망간	0.4 mg
셀레늄	7.8 μg
몰리브덴	8.4 μg
요오드	0 μg

비타민 33항목

비타민 A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	1 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.02 mg
니아신	0.3 mg
니아신당량(NE)	0.7 mg
니코틴산	0.2 mg
니코틴아미드	0.1 mg
판토텐산	0.2 mg
비타민 B6	0.02 mg
피리독신	0.009 mg
비오틴	0.6 μg
엽산_엽산당량	9 μg
엽산_식품 엽산	9 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
비타민 B12	0 μg
비타민 C	0 mg
비타민 D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
비타민 E	0.01 mg
알파 토코페롤	0 mg
베타 토코페롤	0.02 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0.1 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
비타민 K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

아미노산 21항목

총 아미노산	5,969 mg
총 필수아미노산	1,911 mg
이소류신	208 mg
류신	410 mg
라이신	133 mg
메티오닌	62 mg
페닐알라닌	297 mg
트레오닌	168 mg
트립토판	25 mg
발린	254 mg
히스티딘	121 mg
아르기닌	231 mg
티로신	166 mg
시스테인	104 mg
알라닌	195 mg
아스파르트산	244 mg
글루탐산	2,137 mg
글라이신	206 mg
프롤린	722 mg
세린	283 mg
타우린	0 mg

콜레스테롤 1항목

콜레스테롤

0 mg

지방산 47항목

총 지방산	0.6 g
총 필수지방산	0.4 g
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0.7 mg
펜타데칸산(15:0)	0.6 mg
팔미트산(16:0)	154 mg
헵타데칸산(17:0)	1.3 mg
스테아르산(18:0)	7.3 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	1.3 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	1.4 mg
총 불포화지방산	0.4 g
총 단일불포화지방산	0.1 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	0.7 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	56.8 mg
박센산(18:1(n-7))	6 mg
가돌레산(20:1)	2 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.4 g
리놀레산(18:2(n-6))	348 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	16.7 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
오메가3 지방산	0.02 g
오메가6 지방산	0.4 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1항목

식염상당량

0.9 g

폐기율 1항목

폐기율

0 %

출처

출처: 농진청('24)
코드: A0180100000a
원문: 수제비면, 감자, 생것

수제비면, 감자, 생것, 삶은것 농진청('24)