Recipes › 일품
단호박 스프
끓이기
Calories102kcal1인분 기준
Carbs16g1인분 기준
Protein3.1g1인분 기준
Fat3.8g1인분 기준
Sodium46mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 버터 | 2 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 1 g | 장에서 | ||
| Onion | 10 g | 장에서 | ||
| 샐러리 | 5 g | 장에서 | ||
| 생강 | 1 g | 장에서 | ||
| 닭육수 | 100 g | 후보 없음 | ||
| 단호박 | 50 g | 장에서 | ||
| 고구마 | 15 g | 장에서 | ||
| Milk | 10 g | 목초먹은 젖소의 우유로 만든 모짜렐라단백질 많고 · 당 낮은 1등 | 자연방목 젖소의 우유로 만든 모짜렐라 슈레드 치즈후보 | – |
| 라임주스 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 생크림 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
| 후추적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다.
- 양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다.
- 2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다.
- 단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다.
- 4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다.
- 5에 우유, 라임주스, 소금, 후추, 크림을 넣어 마무리한다.
💡 라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.
레시피 정보 · 레시피 번호 935