Recipes › 반찬
카레소스를 얹은 두부 스테이크
굽기
Calories199kcal1인분 기준
Carbs27.8g1인분 기준
Protein10.1g1인분 기준
Fat7.5g1인분 기준
Sodium481mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 두부 | 67 g | 후보 없음 | ||
| 애호박 | 17 g | 장에서 | ||
| 양송이 | 33 g | 장에서 | ||
| 가지 | 17 g | 장에서 | ||
| 파프리카 | 17 g | 장에서 | ||
| 사과 | 50 g | 장에서 | ||
| Potato | 33 g | 장에서 | ||
| 카레가루 | 10 g | 후보 없음 | ||
| Cooking oil | 2 g | 자연을 담은 콩식용유포화지방 낮은 1등 | – | – |
| 녹말가루 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 물 | 5 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 두부를 두께 2cm로 썰어 원형틀로 찍어 준비한다.
- 준비한 채소는 작은 정육면체로 썰어 팬에 살짝 볶는다.
- 물과 카레가루를 섞어 끓이다가 감자를 넣어 끓이고 감자가 거의 익을 때쯤에 나머지 채소를 넣어 끓인다.
- 물과 녹말가루를 섞어 3의 카레소스의 농도를 맞춘다.
- 가열된 팬에 두부를 노릇노릇하게 지진다.
- 준비한 소스를 두부 스테이크에 뿌려낸다.
💡 인스턴트 카레가루는 나트륨 함량이 너무 높아 저나트륨에는 사용할 수 없으며 이메뉴에 들어가는 카레가루는 인스턴트가 아닌 것을 사용한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 840