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두부선과 저나트륨 겨자 간장소스
굽기
Calories124kcal1인분 기준
Carbs5.7g1인분 기준
Protein12.3g1인분 기준
Fat6.6g1인분 기준
Sodium211mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 두부 | 80 g | 후보 없음 | ||
| 표고버섯마른것 | 10 g | 후보 없음 | ||
| Beef | 20 g | 후보 없음 | ||
| 애호박 20g [소스소개] 쇠고기양념:설탕 | 1.4 g | 후보 없음 | ||
| 참기름 1g<br />저나트륨겨자간장소스 :간장 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 물 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 식초 | 2 g | 당여주식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 사과발사믹식초후보 | 아로니아 발사믹 식초후보 |
| Sugar | 0.5 g | 후보 없음 | ||
| 연겨자 | 0.5 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.
- 호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.
- 팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.
- 칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.
- 준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.
- 저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.
💡 쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.
레시피 정보 · 레시피 번호 835