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콜라비오미자 물김치
기타 · #콜라비
Calories71.6kcal1인분 기준
Carbs15.6g1인분 기준
Protein1.7g1인분 기준
Fat0.2g1인분 기준
Sodium151mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 콜라비(1/2개) | – | 후보 없음 | ||
| 오미자(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 무화과(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 파프리카(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 피망(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 쪽파(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 건새우(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 다시마(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.3g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여
차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.
- 차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게
썬다.
- 육수는 체에 거른다
- 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고
?를 넣는다.
💡 건새우로 육수를 만들어 풍부한 맛을 내고 나트륨을 줄일 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 669