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망고자몽드레싱 해산물전체
기타 · #방울토마토
Calories164kcal1인분 기준
Carbs12.2g1인분 기준
Protein26.2g1인분 기준
Fat1.1g1인분 기준
Sodium234mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 관자(2개) | – | 후보 없음 | ||
| 새우(4마리) | – | 후보 없음 | ||
| 방울토마토(2개) | – | 후보 없음 | ||
| 생크림(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 파슬리(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 오이(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 단호박(1/4개) | – | 후보 없음 | ||
| 브로콜리(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 감자(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 망고(1/2개) | – | 후보 없음 | ||
| 레몬(1/4개) | – | 후보 없음 | ||
| 자몽(1/2개) | – | 후보 없음 | ||
| 설탕(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.1g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을
넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨
슬라이스 썬다.
- 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을
약간 넣고 소스를 만든다.
- 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고,
접시에 준비한 야채와 해산물을 담고,
소스는 먹기 직전에 올린다
💡 새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 592