Recipes › 밥
전복리조또
끓이기
Calories283kcal1인분 기준
Carbs53.1g1인분 기준
Protein7.1g1인분 기준
Fat4.7g1인분 기준
Sodium92.1mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 쌀(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 전복(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 양송이버섯(3개) | – | 후보 없음 | ||
| 우유(200g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브오일(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.2g) | – | 후보 없음 | ||
| 후춧가루(0.01g) | – | 후보 없음 | ||
| 버터(10g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다
- 전복은 수저로 떼어 내어 소금으로
세척한다.
- 준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다
- 당근. 양파 . 양송이는 입자 있게
다진다.
- 냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을
볶는다.
- 쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은
야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어
끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을
넣어 다시 끓인다.
💡 천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.
레시피 정보 · 레시피 번호 576