Recipes › 일품
마마무스프
끓이기
Calories72.9kcal1인분 기준
Carbs8.3g1인분 기준
Protein1.8g1인분 기준
Fat3.6g1인분 기준
Sodium91.4mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 무(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 마(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 우유(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 생크림(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 시금치(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 대파(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 육수(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금( 0.2g) | – | 후보 없음 | ||
| 버터(10g | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파와 파는 다져 준비한다.
- 무는 채를 썰어 놓는다.
- 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐,
우유와 함께 갈아 준비한다.
- 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에
섞는다.
- 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를
넣고 볶는다.
- 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를
붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌
뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에
갈고, 생크림을 올려 완성한다.
💡 시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
레시피 정보 · 레시피 번호 455