Recipes › 후식
초코타르트
기타 · 1인분 40g
Calories155kcal1인분 기준
Carbs18.7g1인분 기준
Protein5.4g1인분 기준
Fat6.5g1인분 기준
Sodium44.3mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 주재료 > 아몬드가루 | 90 g | 후보 없음 | ||
| 무가당 코코아가루① | 12 g | 후보 없음 | ||
| 귀리 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 코코넛오일 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 알룰로스① | 20 g | 후보 없음 | ||
| Salt | 1 g | 바다눈꽃20발효소금나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 거백향 건조소금후보 | 조운 소금후보 |
| 초코필링 > 무가당 코코아가루② | 12 g | 후보 없음 | ||
| 땅콩버터 | 12 g | 후보 없음 | ||
| 알룰로스② | 55 g | 후보 없음 | ||
| 아몬드우유 | 60 ml | 후보 없음 | ||
| 그릭요거트 토핑 > 그릭요거트 | 42 g | 후보 없음 | ||
| 알룰로스③ | 2 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 볼에 아몬드가루, 무가당
코코아가루①을 체 쳐서 넣고 귀리,
코코넛오일, 알룰로스①, 소금을 넣고
섞어 반죽을 만든다.
- 반죽은 냉장고에서 30분 동안
휴지한다.
- 볼에 무가당 코코아가루②를 체 쳐서
넣고 땅콩버터, 알룰로스②를 넣는다.
완전히 섞이면 아몬드우유를 넣고
섞어 초코필링을 만든다.
- 냉동실에서 30분 동안 굳힌
그릭요거트에 알룰로스③을 섞어
숟가락으로 모양을 잡아 그릭요거트
토핑을 만든다.
- 머핀 틀에 코코넛오일을 바르고
반죽을 넣어 타르트지 모양을 잡는다.
170°C로 예열한 오븐에 20분 동안
구운 후 완전히 식힌다.
- 초코필링을 채우고 그릭요거트
토핑을 올려 마무리한다.
💡 무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.
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