Recipes › 후식
클로－바
기타 · 1인분 40g
Calories144kcal1인분 기준
Carbs20.5g1인분 기준
Protein3.7g1인분 기준
Fat5.2g1인분 기준
Sodium3.3mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 주재료 > 귀리 | 100 g | 후보 없음 | ||
| 아몬드슬라이스 | 25 g | 후보 없음 | ||
| 피칸 | 25 g | 후보 없음 | ||
| 땅콩버터 | 25 g | 후보 없음 | ||
| 클로렐라가루 | 7.5 g | 후보 없음 | ||
| Allulose | 50 g | 후보 없음 | ||
| 코코넛우유 | 45 ml | 후보 없음 | ||
| 아몬드우유 | 80 ml | 후보 없음 | ||
| 대추채 | 12.5 g | 후보 없음 | ||
| 카카오닙스 | 25 g | 후보 없음 | ||
| 건크랜베리 | 12.5 g | 후보 없음 | ||
| 초콜릿 > 카카오매스 | 40 g | 후보 없음 | ||
| 다크초콜릿 | 25 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 프라이팬에 물에 불린 귀리,
아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝
볶는다.
- 볼에 땅콩버터, 클로렐라가루,
알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유,
아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.
- 볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과
대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고
섞어 크런치 토핑을 만든다.
- 볼에 카카오매스, 다크초콜릿을
넣고 전자레인지에서 20~25초 동안
녹인다.
- 팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을
넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을
코팅하듯 바른다.
- 냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고
먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.
💡 견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3688