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연두부 카프레제
기타 · 1인분 310g
Calories309kcal1인분 기준
Carbs12.3g1인분 기준
Protein17.5g1인분 기준
Fat21.1g1인분 기준
Sodium279mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 깻잎(2장) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 방울토마토(5개=50g) | – | 후보 없음 | ||
| 연두부(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 두부(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 치즈(40g) | – | 후보 없음 | ||
| 간장(8g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브유(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 참기름(15g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 방울토마토는 3등분하고, 깻잎과 양파는 곱게 다진다.
- 연두부와 두부를 크림 형태가 될 때까지 으깬다.
- 다진 깻잎과 양파에 깻잎 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.
- 중간 불로 달군 팬에 다진 마늘을 볶아 마늘 플레이크를 만든다.
- 그릇에 연두부 크림과 방울토마토, 치즈를 올린다.
- 깻잎 드레싱을 뿌리고 마늘 플레이크를 올려 마무리한다.
💡 으깬 두부, 고소한 치즈, 상큼한 토마토의 조합이 끝내줘요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3238