Recipes › 일품
생선 파피요트
기타 · 1인분 189g
Calories162kcal1인분 기준
Carbs9.5g1인분 기준
Protein22.1g1인분 기준
Fat4g1인분 기준
Sodium882mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 양파(⅓개) | – | 후보 없음 | ||
| 파프리카(⅓개) | – | 후보 없음 | ||
| 레몬(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 방울토마토(4개) | – | 후보 없음 | ||
| 손질된 흰살생선(½마리) | – | 후보 없음 | ||
| 대하(2마리) | – | 후보 없음 | ||
| 바지락(4개) | – | 후보 없음 | ||
| 월계수잎(3장) | – | 후보 없음 | ||
| 타임(4~5줄기) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(2g) | – | 후보 없음 | ||
| 후춧가루(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 화이트와인(15g) | – | 후보 없음 | ||
| 올리브유(10g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.
- 손질된 흰살생선에 밑간한다.
- 종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.
- 대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.
- 종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.
💡 해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3224