Recipes › 후식
두부빼빼로
굽기
Calories411kcal1인분 기준
Carbs53g1인분 기준
Protein14.3g1인분 기준
Fat15.7g1인분 기준
Sodium8.5mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 두부(25g) | – | 후보 없음 | ||
| 포도(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 호두(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 검은깨(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 식빵(7.5g) | – | 후보 없음 | ||
| 밀가루(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 계피가루(1g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.1g) | – | 후보 없음 | ||
| 꿀(2g) | – | 후보 없음 | ||
| 식용유(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 물(8g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 두부를 칼등으로 곱게 으깬 후
면포에 싸서 물기를 짠다.
- 식빵은 믹서에 갈아 빵가루를
만들고, 포도는 믹서에 간 뒤 걸러
포도즙을 만든다.
- 냄비에 포도즙, 꿀, 물, 소금을
넣고 끓으면 불을 끄고 식용유를
넣고 섞는다.
- 밀가루에 계피가루, 으깬 두부,
검은깨, 다진 호두를 넣고
반죽한다.
- 짤주머니에 반죽을 넣고 15cm
길이로 팬에 짠다.
- 반죽표면에 3번을 바르고 180℃
오븐에 15분 간 굽는다.
💡 포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 1095