Fish & shellfish › 잉어

잉어

어패류 · 100g에 열량 113kcal · 단백질 17.5g

Calories113 kcal

Protein17.5 g

Carbs0.3 g

Fat4 g

3종 품종·상태 · 제품 21건 · 레시피 0

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품종·상태별 성분 3종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
생것	113	17.5	4	0.3	-	48	All 132
삶은것	190	19.2	13.4	0.2	-	47	All 132
내장, 생것	258	9	25.9	1.3	-	95	All 132

Products containing 잉어 원재료 표기에 낱말 포함 · 21건 중 4

무대포 황칠 어탕
순황칠푸드 · 국/탕류 Per 100 g

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(유)늘채움푸드 · 젓갈/액젓 Per 100 g

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전체 성분 · 품종·상태별 3종

잉어, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	113 kcal
Water	76.9 g
Protein	17.5 g
Fat	4 g
회분	1.3 g
Carbs	0.3 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	50 mg
Iron	1.4 mg
Magnesium	-
Phosphorus	225 mg
Potassium	370 mg
Sodium	48 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	11 μg
레티놀	11 μg
베타카로틴	-
티아민	0.4 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	3.3 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	1 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.1 g

폐기율 1

폐기율

52 %

Source

Source: 수('09)
Code: K1490000000a
Original: 잉어, 생것

잉어, 삶은것 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	190 kcal
Water	66.3 g
Protein	19.2 g
Fat	13.4 g
회분	0.9 g
Carbs	0.2 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	(0)
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	13 mg
Iron	0.6 mg
Magnesium	22 mg
Phosphorus	180 mg
Potassium	330 mg
Sodium	47 mg
Zinc	1.8 mg
구리	0.1 mg
망간	0.01 mg
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	3 μg
레티놀	3 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.4 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	3.1 mg
니아신당량(NE)	(6.4)
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	1.5 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	9 μg
엽산_식품 엽산	9 μg
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	7.5 μg
Vitamin C	1 mg
Vitamin D	12 μg
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	2 mg
알파 토코페롤	2 mg
베타 토코페롤	Tr
감마 토코페롤	Tr
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	(0)
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	(18,580)
총 필수아미노산	(9,080)
이소류신	(800)
류신	(1,400)
라이신	(1,700)
메티오닌	(560)
페닐알라닌	(780)
트레오닌	(890)
트립토판	(200)
발린	(910)
히스티딘	(640)
아르기닌	(1,200)
티로신	(620)
시스테인	(180)
알라닌	(1,200)
아스파르트산	(1,900)
글루탐산	(2,600)
글라이신	(1,300)
프롤린	(840)
세린	(860)
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

100 mg

Fatty acids 47

총 지방산	11.2 g
총 필수지방산	1.5 g
총 포화지방산	2.7 g
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	4 mg
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	200 mg
펜타데칸산(15:0)	27 mg
팔미트산(16:0)	2,000 mg
헵타데칸산(17:0)	21 mg
스테아르산(18:0)	390 mg
아라키드산(20:0)	12 mg
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	5 mg
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	2 mg
총 불포화지방산	8.6 g
총 단일불포화지방산	6.1 g
미리스톨레산(14:1)	19 mg
팔미톨레산(16:1)	960 mg
헵타데센산(17:1)	41 mg
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	390 mg
에루크산(22:1)	100 mg
네르본산(24:1)	16 mg
총 다가불포화지방산	2.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	1,300 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	96 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	11 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	40 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	29 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	63 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	200 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	94 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	570 mg
Omega-3 fatty acids	1 g
Omega-6 fatty acids	1.4 g
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.1 g

폐기율 1

폐기율

15 %

Source

Source: JAPAN('20)
Code: K1490000009b
Original: 잉어, 삶은것

잉어, 내장, 생것 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	258 kcal
Water	62.6 g
Protein	9 g
Fat	25.9 g
회분	1.2 g
Carbs	1.3 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	(0)
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	9 mg
Iron	3.1 mg
Magnesium	19 mg
Phosphorus	130 mg
Potassium	240 mg
Sodium	95 mg
Zinc	7 mg
구리	0.3 mg
망간	0.1 mg
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	500 μg
레티놀	500 μg
베타카로틴	Tr
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.5 mg
니아신	5.3 mg
니아신당량(NE)	6.8 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	2.5 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	110 μg
엽산_식품 엽산	110 μg
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	16 μg
Vitamin C	2 mg
Vitamin D	9 μg
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	3.8 mg
알파 토코페롤	3.8 mg
베타 토코페롤	Tr
감마 토코페롤	0.1 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	1 μg
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

260 mg

Fatty acids 47

총 지방산	21.6 g
총 필수지방산	4.5 g
총 포화지방산	5.2 g
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	550 mg
펜타데칸산(15:0)	34 mg
팔미트산(16:0)	3,900 mg
헵타데칸산(17:0)	34 mg
스테아르산(18:0)	730 mg
아라키드산(20:0)	3 mg
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	16.4 g
총 단일불포화지방산	10.1 g
미리스톨레산(14:1)	2 mg
팔미톨레산(16:1)	1,600 mg
헵타데센산(17:1)	130 mg
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	800 mg
에루크산(22:1)	290 mg
네르본산(24:1)	52 mg
총 다가불포화지방산	6.3 g
리놀레산(18:2(n-6))	3,700 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	720 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	120 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	35 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	100 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	560 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	160 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	770 mg
Omega-3 fatty acids	2.4 g
Omega-6 fatty acids	3.9 g
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.2 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: JAPAN('20)
Code: K150000D370a
Original: 잉어, 내장, 생것