Vegetables › 부지깽이(섬쑥부쟁이)

부지깽이(섬쑥부쟁이)

채소 · 100g에 열량 30kcal · 단백질 3.7g

Calories30 kcal

Protein3.7 g

Carbs4.9 g

Sugars1.2 g

5종 품종·상태 · 제품 0건 · 레시피 0

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품종·상태별 성분 5종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
생것	30	3.7	0.4	4.9	1.2	15	All 132
데친것	33	4	0.7	4.9	0.6	11	All 132
말린것	258	25.7	2	50	-	-	All 132
삶아서 말린것	296	25.1	2.9	59.1	5.2	214	All 132
삶아서 말린것, 삶은것	48	5.2	0.7	8.2	0.4	10	All 132

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전체 성분 · 품종·상태별 5종

부지깽이(섬쑥부쟁이), 생것 농진청('15)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	30 kcal
Water	90 g
Protein	3.7 g
Fat	0.4 g
회분	1 g
Carbs	4.9 g
Sugars	1.2 g
자당	0 g
Glucose	0.3 g
Fructose	0.9 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	4.6 g
수용성 식이섬유	1.6 g
불용성 식이섬유	3 g

Minerals 12

Calcium	75 mg
Iron	0.9 mg
Magnesium	27 mg
Phosphorus	72 mg
Potassium	371 mg
Sodium	15 mg
Zinc	0.4 mg
구리	0.04 mg
망간	0.4 mg
Selenium	0.3 μg
몰리브덴	6.8 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	293 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	3,516 μg
티아민	0.8 mg
리보플라빈	0.3 mg
니아신	0.5 mg
니아신당량(NE)	1.3 mg
니코틴산	0.3 mg
니코틴아미드	0.2 mg
판토텐산	0.5 mg
Vitamin B6	-
피리독신	0 mg
Biotin	2.5 μg
엽산_엽산당량	65 μg
엽산_식품 엽산	65 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	11.6 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.3 mg
알파 토코페롤	0.3 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	265 μg
비타민 K1	265 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	2,911 mg
총 필수아미노산	1,258 mg
이소류신	130 mg
류신	205 mg
라이신	152 mg
메티오닌	43 mg
페닐알라닌	136 mg
트레오닌	147 mg
트립토판	47 mg
발린	142 mg
히스티딘	64 mg
아르기닌	192 mg
티로신	90 mg
시스테인	24 mg
알라닌	163 mg
아스파르트산	553 mg
글루탐산	430 mg
글라이신	123 mg
프롤린	110 mg
세린	160 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.4 g
총 필수지방산	0.3 g
총 포화지방산	0.1 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	61.6 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	5.5 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	3.2 mg
총 불포화지방산	0.3 g
총 단일불포화지방산	0 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	0 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	4.3 mg
박센산(18:1(n-7))	0 mg
가돌레산(20:1)	0 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.3 g
리놀레산(18:2(n-6))	98.1 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	238 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.2 g
Omega-6 fatty acids	0.1 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('15)
Code: F0900000000a
Original: 부지깽이(섬쑥부쟁이), 생것

부지깽이(섬쑥부쟁이), 데친것 농진청('15)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	33 kcal
Water	89.5 g
Protein	4 g
Fat	0.7 g
회분	0.9 g
Carbs	4.9 g
Sugars	0.6 g
자당	0 g
Glucose	0 g
Fructose	0.6 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	4.3 g
수용성 식이섬유	1.4 g
불용성 식이섬유	2.9 g

Minerals 12

Calcium	80 mg
Iron	0.8 mg
Magnesium	25 mg
Phosphorus	72 mg
Potassium	312 mg
Sodium	11 mg
Zinc	0.3 mg
구리	0.04 mg
망간	0.4 mg
Selenium	0.3 μg
몰리브덴	7.1 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	234 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	2,813 μg
티아민	0.3 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	0.04 mg
니아신당량(NE)	1 mg
니코틴산	0.01 mg
니코틴아미드	0.03 mg
판토텐산	0.5 mg
Vitamin B6	-
피리독신	0 mg
Biotin	0 μg
엽산_엽산당량	80 μg
엽산_식품 엽산	80 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	5.6 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.8 mg
알파 토코페롤	0.8 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	291 μg
비타민 K1	291 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	2,650 mg
총 필수아미노산	1,213 mg
이소류신	114 mg
류신	204 mg
라이신	169 mg
메티오닌	46 mg
페닐알라닌	145 mg
트레오닌	133 mg
트립토판	58 mg
발린	144 mg
히스티딘	56 mg
아르기닌	144 mg
티로신	98 mg
시스테인	31 mg
알라닌	181 mg
아스파르트산	288 mg
글루탐산	445 mg
글라이신	132 mg
프롤린	118 mg
세린	144 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.6 g
총 필수지방산	0.5 g
총 포화지방산	0.1 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	83.2 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	8.1 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	4.3 mg
총 불포화지방산	0.5 g
총 단일불포화지방산	0.01 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	0 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	5.2 mg
박센산(18:1(n-7))	0 mg
가돌레산(20:1)	0 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	144 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	380 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.4 g
Omega-6 fatty acids	0.2 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('15)
Code: F0900000009c
Original: 부지깽이(섬쑥부쟁이), 데친것

부지깽이(섬쑥부쟁이), 말린것 농진청('86)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	258 kcal
Water	14.2 g
Protein	25.7 g
Fat	2 g
회분	8.1 g
Carbs	50 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	112 mg
Iron	-
Magnesium	-
Phosphorus	404 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	40 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	479 μg
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	1.4 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('86)
Code: F0900000001a
Original: 부지깽이(섬쑥부쟁이), 말린것

부지깽이(섬쑥부쟁이), 삶아서 말린것 농진청('15)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	296 kcal
Water	7.8 g
Protein	25.1 g
Fat	2.9 g
회분	5.2 g
Carbs	59.1 g
Sugars	5.2 g
자당	2.2 g
Glucose	1.4 g
Fructose	1.6 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	31.1 g
수용성 식이섬유	12.5 g
불용성 식이섬유	18.6 g

Minerals 12

Calcium	571 mg
Iron	9.5 mg
Magnesium	145 mg
Phosphorus	468 mg
Potassium	1,466 mg
Sodium	214 mg
Zinc	2.7 mg
구리	0.3 mg
망간	7.5 mg
Selenium	8.2 μg
몰리브덴	12.2 μg
Iodine	7.1 μg

Vitamins 33

Vitamin A	797 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	9,562 μg
티아민	0.4 mg
리보플라빈	1 mg
니아신	1.9 mg
니아신당량(NE)	3.8 mg
니코틴산	1.9 mg
니코틴아미드	0 mg
판토텐산	0.7 mg
Vitamin B6	-
피리독신	0 mg
Biotin	0 μg
엽산_엽산당량	220 μg
엽산_식품 엽산	220 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0 mg
알파 토코페롤	0 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	1,065 μg
비타민 K1	1,065 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	22,729 mg
총 필수아미노산	10,136 mg
이소류신	1,063 mg
류신	2,037 mg
라이신	1,219 mg
메티오닌	316 mg
페닐알라닌	1,186 mg
트레오닌	1,299 mg
트립토판	113 mg
발린	1,202 mg
히스티딘	389 mg
아르기닌	1,312 mg
티로신	646 mg
시스테인	0 mg
알라닌	1,402 mg
아스파르트산	3,163 mg
글루탐산	3,743 mg
글라이신	1,061 mg
프롤린	1,410 mg
세린	1,168 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	2.8 g
총 필수지방산	2.1 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	503 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	30.9 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	14.2 mg
총 불포화지방산	2.2 g
총 단일불포화지방산	0.1 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	0 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	72.5 mg
박센산(18:1(n-7))	0 mg
가돌레산(20:1)	0 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	2.1 g
리놀레산(18:2(n-6))	715 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	1,415 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	1.4 g
Omega-6 fatty acids	0.7 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1

식염상당량

0.5 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('15)
Code: F0900000003a
Original: 부지깽이(섬쑥부쟁이), 삶아서 말린것

부지깽이(섬쑥부쟁이), 삶아서 말린것, 삶은것 농진청('15)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	48 kcal
Water	85.4 g
Protein	5.2 g
Fat	0.7 g
회분	0.5 g
Carbs	8.2 g
Sugars	0.4 g
자당	0.4 g
Glucose	0.02 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	6.7 g
수용성 식이섬유	2.5 g
불용성 식이섬유	4.2 g

Minerals 12

Calcium	121 mg
Iron	1.3 mg
Magnesium	24 mg
Phosphorus	73 mg
Potassium	50 mg
Sodium	10 mg
Zinc	0.3 mg
구리	0.02 mg
망간	1.3 mg
Selenium	0.3 μg
몰리브덴	2.1 μg
Iodine	0.4 μg

Vitamins 33

Vitamin A	210 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	2,516 μg
티아민	0 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	0.1 mg
니아신당량(NE)	0.4 mg
니코틴산	0.1 mg
니코틴아미드	0 mg
판토텐산	0.4 mg
Vitamin B6	-
피리독신	0 mg
Biotin	0 μg
엽산_엽산당량	6 μg
엽산_식품 엽산	6 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0 mg
알파 토코페롤	0 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	439 μg
비타민 K1	439 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	3,567 mg
총 필수아미노산	1,793 mg
이소류신	178 mg
류신	382 mg
라이신	132 mg
메티오닌	71 mg
페닐알라닌	221 mg
트레오닌	254 mg
트립토판	20 mg
발린	198 mg
히스티딘	61 mg
아르기닌	276 mg
티로신	152 mg
시스테인	11 mg
알라닌	252 mg
아스파르트산	378 mg
글루탐산	517 mg
글라이신	182 mg
프롤린	67 mg
세린	215 mg
Taurine	0 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.6 g
총 필수지방산	0.5 g
총 포화지방산	0.1 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	0 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	120 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	5.6 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	0 mg
리그노세르산(24:0)	3.5 mg
총 불포화지방산	0.5 g
총 단일불포화지방산	0.01 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	0 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	15 mg
박센산(18:1(n-7))	0 mg
가돌레산(20:1)	0 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	172 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	330 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	0 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	0 mg
Omega-3 fatty acids	0.3 g
Omega-6 fatty acids	0.2 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1

식염상당량

0 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 농진청('15)
Code: F0900000003b
Original: 부지깽이(섬쑥부쟁이), 삶아서 말린것, 삶은것