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Eggs › 달걀

Egg

난류 · 100g에 열량 140kcal · 단백질 12.9g

Calories140 kcal
Protein12.9 g
Carbs1.1 g
Sugars0.2 g

16종 품종·상태 · 제품 5건 · 레시피 202 · 알레르기 표시 대상: 알류

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품종·상태별 성분 16종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것14012.98.51.10.2137All 132
삶은것14513.58.71.40.1128All 132
난백, 생것5011.50.10.10.1174All 132
난백, 삶은것5111.60.010.20.1145All 132
난황, 생것32615.725.25.80.0457All 132
난황, 삶은것37916.532.21.40.0447All 132
가루59248.143.91.10.6476All 132
부침(달걀프라이)20615.113.53.80.2162All 132
수란, 중탕14512.311.70.2-110All 132
스크램블드에그14910111.61.4145All 132
유정란, 생것15610.98.48.1-163All 132
유정란, 난백, 생것508.503.6-153All 132
유정란, 난황, 생것33314.420.321.7-138All 132
난백, 가루38281.107.85.41,280All 132
난황, 가루64732.749.510.80139All 132
난황액, 설탕첨가30514.22112.59.460All 132

Products containing 달걀 원재료 표기에 낱말 포함 · 5건 중 0

    Recipes 재료에 달걀 · 202개

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    거위알기러기알메추리알오리알
    전체 성분 · 품종·상태별 16종
    달걀, 가루 USDA('18)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy592 kcal
    Water2.8 g
    Protein48.1 g
    Fat43.9 g
    회분4.1 g
    Carbs1.1 g
    Sugars0.6 g
    자당0 g
    Glucose0.6 g
    Fructose0 g
    Lactose0 g
    맥아당0 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유0 g
    수용성 식이섬유-
    불용성 식이섬유-
    Minerals 12
    Calcium244 mg
    Iron7.2 mg
    Magnesium34 mg
    Phosphorus629 mg
    Potassium540 mg
    Sodium476 mg
    Zinc3.2 mg
    구리0.2 mg
    망간0.1 mg
    Selenium165 μg
    몰리브덴-
    Iodine-
    Vitamins 33
    Vitamin A300 μg
    레티놀300 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0.2 mg
    리보플라빈2 mg
    니아신0.3 mg
    니아신당량(NE)13.3 mg
    니코틴산-
    니코틴아미드-
    판토텐산5.6 mg
    Vitamin B60.5 mg
    피리독신-
    Biotin-
    엽산_엽산당량119 μg
    엽산_식품 엽산119 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    Vitamin B123 μg
    Vitamin C0 mg
    Vitamin D8.3 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D38.3 μg
    Vitamin E3.9 mg
    알파 토코페롤3.9 mg
    베타 토코페롤-
    감마 토코페롤-
    델타 토코페롤-
    알파 토코트리에놀-
    베타 토코트리에놀-
    감마 토코트리에놀-
    델타 토코트리에놀-
    Vitamin K-
    비타민 K11.2 μg
    비타민 K2-
    Amino acids 21
    총 아미노산48,509 mg
    총 필수아미노산24,116 mg
    이소류신2,434 mg
    류신4,150 mg
    라이신3,339 mg
    메티오닌1,495 mg
    페닐알라닌2,530 mg
    트레오닌2,129 mg
    트립토판775 mg
    발린2,991 mg
    히스티딘1,202 mg
    아르기닌3,071 mg
    티로신1,981 mg
    시스테인1,070 mg
    알라닌2,706 mg
    아스파르트산5,020 mg
    글루탐산6,388 mg
    글라이신1,623 mg
    프롤린1,832 mg
    세린3,773 mg
    Taurine-
    Cholesterol 1
    Cholesterol1,630 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산40.4 g
    총 필수지방산-
    총 포화지방산15.1 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)0 mg
    트라이데칸산(13:0)-
    미리스트산(14:0)144 mg
    펜타데칸산(15:0)25 mg
    팔미트산(16:0)10,811 mg
    헵타데칸산(17:0)92 mg
    스테아르산(18:0)3,974 mg
    아라키드산(20:0)0 mg
    헨에이코산산(21:0)-
    베헨산(22:0)23 mg
    트리코산산(23:0)-
    리그노세르산(24:0)0 mg
    총 불포화지방산25 g
    총 단일불포화지방산16.7 g
    미리스톨레산(14:1)22 mg
    팔미톨레산(16:1)877 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))-
    박센산(18:1(n-7))-
    가돌레산(20:1)98 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)-
    총 다가불포화지방산8.3 g
    리놀레산(18:2(n-6))6,989 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))170 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))54 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))85 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
    아라키돈산(20:4(n-6))-
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)-
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))24 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))199 mg
    Omega-3 fatty acids0.4 g
    Omega-6 fatty acids7.1 g
    총 트랜스지방산0.3 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
    트랜스 리놀레산(18:2t)-
    트랜스 리놀렌산(18:3t)-
    식염상당량 1
    식염상당량1.2 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    USDA('18)
    Code
    J0030000005a
    Original
    달걀, 가루
    달걀, 부침(달걀프라이) 농진청('16)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy206 kcal
    Water66.6 g
    Protein15.1 g
    Fat13.5 g
    회분1 g
    Carbs3.8 g
    Sugars0.2 g
    자당0 g
    Glucose0.2 g
    Fructose0 g
    Lactose0 g
    맥아당0 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유-
    수용성 식이섬유-
    불용성 식이섬유-
    Minerals 12
    Calcium72 mg
    Iron2.3 mg
    Magnesium13 mg
    Phosphorus235 mg
    Potassium152 mg
    Sodium162 mg
    Zinc1.5 mg
    구리0.04 mg
    망간0.05 mg
    Selenium44.1 μg
    몰리브덴6 μg
    Iodine94.5 μg
    Vitamins 33
    Vitamin A140 μg
    레티놀140 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0.1 mg
    리보플라빈0.5 mg
    니아신0.1 mg
    니아신당량(NE)2.5 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.1 mg
    판토텐산1.8 mg
    Vitamin B6-
    피리독신0 mg
    Biotin11.4 μg
    엽산_엽산당량160 μg
    엽산_식품 엽산160 μg
    엽산_합성 엽산-
    Vitamin B121.6 μg
    Vitamin C0 mg
    Vitamin D1.5 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D31.5 μg
    Vitamin E1.2 mg
    알파 토코페롤1 mg
    베타 토코페롤0.04 mg
    감마 토코페롤2.2 mg
    델타 토코페롤0.3 mg
    알파 토코트리에놀0.1 mg
    베타 토코트리에놀0.1 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0.1 mg
    Vitamin K-
    비타민 K10 μg
    비타민 K2-
    Amino acids 21
    총 아미노산14,118 mg
    총 필수아미노산7,009 mg
    이소류신760 mg
    류신1,098 mg
    라이신708 mg
    메티오닌453 mg
    페닐알라닌611 mg
    트레오닌791 mg
    트립토판144 mg
    발린1,208 mg
    히스티딘363 mg
    아르기닌873 mg
    티로신580 mg
    시스테인224 mg
    알라닌762 mg
    아스파르트산1,670 mg
    글루탐산1,940 mg
    글라이신449 mg
    프롤린388 mg
    세린989 mg
    Taurine107 mg
    Cholesterol 1
    Cholesterol357 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산12.9 g
    총 필수지방산3.8 g
    총 포화지방산3.8 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)0 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)33.6 mg
    펜타데칸산(15:0)5.5 mg
    팔미트산(16:0)2,549 mg
    헵타데칸산(17:0)21.8 mg
    스테아르산(18:0)898 mg
    아라키드산(20:0)15.7 mg
    헨에이코산산(21:0)6.6 mg
    베헨산(22:0)18.5 mg
    트리코산산(23:0)218 mg
    리그노세르산(24:0)7.1 mg
    총 불포화지방산9 g
    총 단일불포화지방산5.1 g
    미리스톨레산(14:1)6.1 mg
    팔미톨레산(16:1)217 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))4,556 mg
    박센산(18:1(n-7))266 mg
    가돌레산(20:1)50.3 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)0 mg
    총 다가불포화지방산3.9 g
    리놀레산(18:2(n-6))3,465 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))292 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))16.3 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))14.1 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))7.2 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))107 mg
    Omega-3 fatty acids0.4 g
    Omega-6 fatty acids3.5 g
    총 트랜스지방산0.1 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)21.1 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)40.7 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)38.3 mg
    식염상당량 1
    식염상당량0.4 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    농진청('16)
    Code
    J0040000009m
    Original
    달걀, 부침(달걀프라이)
    달걀, 수란, 중탕 JAPAN('20)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy145 kcal
    Water74.9 g
    Protein12.3 g
    Fat11.7 g
    회분0.9 g
    Carbs0.2 g
    Sugars-
    자당-
    Glucose-
    Fructose-
    Lactose-
    맥아당-
    갈락토오스-
    총 식이섬유(0)
    수용성 식이섬유-
    불용성 식이섬유-
    Minerals 12
    Calcium55 mg
    Iron2.2 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphorus200 mg
    Potassium100 mg
    Sodium110 mg
    Zinc1.5 mg
    구리0.1 mg
    망간0.03 mg
    Selenium-
    몰리브덴-
    Iodine-
    Vitamins 33
    Vitamin A160 μg
    레티놀160 μg
    베타카로틴3 μg
    티아민0.1 mg
    리보플라빈0.4 mg
    니아신0.1 mg
    니아신당량(NE)(3.0)
    니코틴산-
    니코틴아미드-
    판토텐산1.5 mg
    Vitamin B60.1 mg
    피리독신-
    Biotin-
    엽산_엽산당량46 μg
    엽산_식품 엽산46 μg
    엽산_합성 엽산-
    Vitamin B121.1 μg
    Vitamin C(0)
    Vitamin D0.9 μg
    비타민 D2-
    비타민 D3-
    Vitamin E1.1 mg
    알파 토코페롤1 mg
    베타 토코페롤Tr
    감마 토코페롤0.6 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀-
    베타 토코트리에놀-
    감마 토코트리에놀-
    델타 토코트리에놀-
    Vitamin K13 μg
    비타민 K1-
    비타민 K2-
    Amino acids 21
    총 아미노산(12,270)
    총 필수아미노산(6,130)
    이소류신(610)
    류신(1,000)
    라이신(890)
    메티오닌(390)
    페닐알라닌(630)
    트레오닌(580)
    트립토판(180)
    발린(760)
    히스티딘(310)
    아르기닌(780)
    티로신(550)
    시스테인(300)
    알라닌(690)
    아스파르트산(1,200)
    글루탐산(1,600)
    글라이신(410)
    프롤린(490)
    세린(900)
    Taurine-
    Cholesterol 1
    Cholesterol420 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산9.2 g
    총 필수지방산1.7 g
    총 포화지방산3.2 g
    부티르산(4:0)-
    카프로산(6:0)-
    카프릴산(8:0)-
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)0 mg
    트라이데칸산(13:0)-
    미리스트산(14:0)40 mg
    펜타데칸산(15:0)9 mg
    팔미트산(16:0)2,300 mg
    헵타데칸산(17:0)24 mg
    스테아르산(18:0)810 mg
    아라키드산(20:0)0 mg
    헨에이코산산(21:0)-
    베헨산(22:0)0 mg
    트리코산산(23:0)-
    리그노세르산(24:0)0 mg
    총 불포화지방산6 g
    총 단일불포화지방산4.2 g
    미리스톨레산(14:1)6 mg
    팔미톨레산(16:1)210 mg
    헵타데센산(17:1)15 mg
    올레산(18:1(n-9))-
    박센산(18:1(n-7))-
    가돌레산(20:1)22 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)0 mg
    총 다가불포화지방산1.9 g
    리놀레산(18:2(n-6))1,500 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))49 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))19 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))17 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))170 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))8 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))130 mg
    Omega-3 fatty acids0.2 g
    Omega-6 fatty acids1.7 g
    총 트랜스지방산-
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
    트랜스 리놀레산(18:2t)-
    트랜스 리놀렌산(18:3t)-
    식염상당량 1
    식염상당량0.3 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    JAPAN('20)
    Code
    J0050000009s
    Original
    달걀, 수란, 중탕
    달걀, 스크램블드에그 USDA('18)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy149 kcal
    Water76.4 g
    Protein10 g
    Fat11 g
    회분1 g
    Carbs1.6 g
    Sugars1.4 g
    자당0 g
    Glucose0.3 g
    Fructose0 g
    Lactose1.1 g
    맥아당0 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유0 g
    수용성 식이섬유-
    불용성 식이섬유-
    Minerals 12
    Calcium66 mg
    Iron1.3 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphorus165 mg
    Potassium132 mg
    Sodium145 mg
    Zinc1 mg
    구리0.1 mg
    망간0.02 mg
    Selenium23.5 μg
    몰리브덴-
    Iodine-
    Vitamins 33
    Vitamin A161 μg
    레티놀159 μg
    베타카로틴26 μg
    티아민0.04 mg
    리보플라빈0.4 mg
    니아신0.1 mg
    니아신당량(NE)2.4 mg
    니코틴산-
    니코틴아미드-
    판토텐산1.2 mg
    Vitamin B60.1 mg
    피리독신-
    Biotin-
    엽산_엽산당량36 μg
    엽산_식품 엽산36 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    Vitamin B120.8 μg
    Vitamin C0 mg
    Vitamin D1.8 μg
    비타민 D2-
    비타민 D31.8 μg
    Vitamin E1.4 mg
    알파 토코페롤1.2 mg
    베타 토코페롤0.03 mg
    감마 토코페롤2.1 mg
    델타 토코페롤0.7 mg
    알파 토코트리에놀0.04 mg
    베타 토코트리에놀0 mg
    감마 토코트리에놀0.01 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    Vitamin K-
    비타민 K14 μg
    비타민 K2-
    Amino acids 21
    총 아미노산10,170 mg
    총 필수아미노산5,055 mg
    이소류신532 mg
    류신861 mg
    라이신705 mg
    메티오닌297 mg
    페닐알라닌535 mg
    트레오닌442 mg
    트립토판139 mg
    발린676 mg
    히스티딘245 mg
    아르기닌623 mg
    티로신402 mg
    시스테인205 mg
    알라닌566 mg
    아스파르트산1,034 mg
    글루탐산1,378 mg
    글라이신335 mg
    프롤린453 mg
    세린742 mg
    Taurine-
    Cholesterol 1
    Cholesterol277 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산10.8 g
    총 필수지방산-
    총 포화지방산3.3 g
    부티르산(4:0)19 mg
    카프로산(6:0)16 mg
    카프릴산(8:0)19 mg
    카프르산(10:0)21 mg
    라우르산(12:0)17 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)92 mg
    펜타데칸산(15:0)7 mg
    팔미트산(16:0)2,170 mg
    헵타데칸산(17:0)19 mg
    스테아르산(18:0)927 mg
    아라키드산(20:0)13 mg
    헨에이코산산(21:0)-
    베헨산(22:0)8 mg
    트리코산산(23:0)-
    리그노세르산(24:0)3 mg
    총 불포화지방산6.9 g
    총 단일불포화지방산4.4 g
    미리스톨레산(14:1)5 mg
    팔미톨레산(16:1)150 mg
    헵타데센산(17:1)10 mg
    올레산(18:1(n-9))-
    박센산(18:1(n-7))-
    가돌레산(20:1)25 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)0 mg
    총 다가불포화지방산2.4 g
    리놀레산(18:2(n-6))-
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
    에이코사디에노산(20:2(n-6))13 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
    아라키돈산(20:4(n-6))-
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)-
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))5 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))43 mg
    Omega-3 fatty acids-
    Omega-6 fatty acids-
    총 트랜스지방산0.6 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
    트랜스 리놀레산(18:2t)-
    트랜스 리놀렌산(18:3t)-
    식염상당량 1
    식염상당량0.4 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    USDA('18)
    Code
    J0060000009n
    Original
    달걀, 스크램블드에그
    달걀, 난백, 가루 USDA('18)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy382 kcal
    Water5.8 g
    Protein81.1 g
    Fat0 g
    회분5.3 g
    Carbs7.8 g
    Sugars5.4 g
    자당-
    Glucose-
    Fructose-
    Lactose-
    맥아당-
    갈락토오스-
    총 식이섬유0 g
    수용성 식이섬유-
    불용성 식이섬유-
    Minerals 12
    Calcium62 mg
    Iron0.2 mg
    Magnesium88 mg
    Phosphorus111 mg
    Potassium1,125 mg
    Sodium1,280 mg
    Zinc0.1 mg
    구리0.1 mg
    망간0.007 mg
    Selenium125 μg
    몰리브덴-
    Iodine-
    Vitamins 33
    Vitamin A0 μg
    레티놀0 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0.005 mg
    리보플라빈2.5 mg
    니아신0.9 mg
    니아신당량(NE)17.5 mg
    니코틴산-
    니코틴아미드-
    판토텐산0.8 mg
    Vitamin B60.04 mg
    피리독신-
    Biotin-
    엽산_엽산당량18 μg
    엽산_식품 엽산18 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    Vitamin B120.2 μg
    Vitamin C0 mg
    Vitamin D0 μg
    비타민 D2-
    비타민 D3-
    Vitamin E0 mg
    알파 토코페롤0 mg
    베타 토코페롤-
    감마 토코페롤-
    델타 토코페롤-
    알파 토코트리에놀-
    베타 토코트리에놀-
    감마 토코트리에놀-
    델타 토코트리에놀-
    Vitamin K-
    비타민 K10 μg
    비타민 K2-
    Amino acids 21
    총 아미노산81,100 mg
    총 필수아미노산40,550 mg
    이소류신4,581 mg
    류신6,838 mg
    라이신5,515 mg
    메티오닌2,790 mg
    페닐알라닌4,736 mg
    트레오닌3,685 mg
    트립토판999 mg
    발린5,164 mg
    히스티딘1,830 mg
    아르기닌4,412 mg
    티로신3,153 mg
    시스테인2,102 mg
    알라닌4,684 mg
    아스파르트산8,253 mg
    글루탐산10,770 mg
    글라이신2,842 mg
    프롤린3,153 mg
    세린5,593 mg
    Taurine-
    Cholesterol 1
    Cholesterol0 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산0 g
    총 필수지방산-
    총 포화지방산0 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)0 mg
    트라이데칸산(13:0)-
    미리스트산(14:0)0 mg
    펜타데칸산(15:0)-
    팔미트산(16:0)0 mg
    헵타데칸산(17:0)-
    스테아르산(18:0)0 mg
    아라키드산(20:0)-
    헨에이코산산(21:0)-
    베헨산(22:0)-
    트리코산산(23:0)-
    리그노세르산(24:0)-
    총 불포화지방산0 g
    총 단일불포화지방산0 g
    미리스톨레산(14:1)-
    팔미톨레산(16:1)0 mg
    헵타데센산(17:1)-
    올레산(18:1(n-9))-
    박센산(18:1(n-7))-
    가돌레산(20:1)0 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)-
    총 다가불포화지방산0 g
    리놀레산(18:2(n-6))-
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
    에이코사디에노산(20:2(n-6))-
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
    아라키돈산(20:4(n-6))-
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)-
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
    Omega-3 fatty acids0 g
    Omega-6 fatty acids-
    총 트랜스지방산-
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
    트랜스 리놀레산(18:2t)-
    트랜스 리놀렌산(18:3t)-
    식염상당량 1
    식염상당량3.3 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    USDA('18)
    Code
    J0030001085a
    Original
    달걀, 난백, 가루
    달걀, 난황, 가루 농진청('20)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy647 kcal
    Water3.6 g
    Protein32.7 g
    Fat49.5 g
    회분3.4 g
    Carbs10.8 g
    Sugars0 g
    자당0 g
    Glucose0 g
    Fructose0 g
    Lactose0 g
    맥아당0 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유0 g
    수용성 식이섬유0 g
    불용성 식이섬유0 g
    Minerals 12
    Calcium299 mg
    Iron10.8 mg
    Magnesium26 mg
    Phosphorus1,023 mg
    Potassium238 mg
    Sodium139 mg
    Zinc6.9 mg
    구리0.2 mg
    망간0.2 mg
    Selenium83.8 μg
    몰리브덴15.9 μg
    Iodine153 μg
    Vitamins 33
    Vitamin A476 μg
    레티놀475 μg
    베타카로틴14 μg
    티아민0.4 mg
    리보플라빈0.9 mg
    니아신0.1 mg
    니아신당량(NE)6.2 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.1 mg
    판토텐산7.6 mg
    Vitamin B60.8 mg
    피리독신0.2 mg
    Biotin113 μg
    엽산_엽산당량197 μg
    엽산_식품 엽산197 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    Vitamin B125.9 μg
    Vitamin C0 mg
    Vitamin D7.1 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D37.1 μg
    Vitamin E9.6 mg
    알파 토코페롤9.4 mg
    베타 토코페롤0 mg
    감마 토코페롤1.6 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀0.2 mg
    베타 토코트리에놀0.03 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    Vitamin K25.5 μg
    비타민 K10 μg
    비타민 K225.5 μg
    Amino acids 21
    총 아미노산27,841 mg
    총 필수아미노산13,950 mg
    이소류신1,257 mg
    류신2,400 mg
    라이신2,422 mg
    메티오닌806 mg
    페닐알라닌1,264 mg
    트레오닌1,431 mg
    트립토판366 mg
    발린1,400 mg
    히스티딘668 mg
    아르기닌1,935 mg
    티로신1,390 mg
    시스테인502 mg
    알라닌1,492 mg
    아스파르트산2,626 mg
    글루탐산3,284 mg
    글라이신952 mg
    프롤린1,177 mg
    세린2,459 mg
    Taurine10 mg
    Cholesterol 1
    Cholesterol2,295 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산49.2 g
    총 필수지방산7.4 g
    총 포화지방산18 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)1.6 mg
    라우르산(12:0)3.4 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)158 mg
    펜타데칸산(15:0)36.3 mg
    팔미트산(16:0)12,274 mg
    헵타데칸산(17:0)108 mg
    스테아르산(18:0)4,211 mg
    아라키드산(20:0)20.2 mg
    헨에이코산산(21:0)30.1 mg
    베헨산(22:0)14.2 mg
    트리코산산(23:0)1,170 mg
    리그노세르산(24:0)10.1 mg
    총 불포화지방산31 g
    총 단일불포화지방산22.8 g
    미리스톨레산(14:1)35.8 mg
    팔미톨레산(16:1)1,485 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))20,081 mg
    박센산(18:1(n-7))1,048 mg
    가돌레산(20:1)146 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)48.4 mg
    총 다가불포화지방산8.2 g
    리놀레산(18:2(n-6))5,984 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))275 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))78.3 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))98.7 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))1,163 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))52 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))504 mg
    Omega-3 fatty acids0.8 g
    Omega-6 fatty acids7.3 g
    총 트랜스지방산0.2 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)99.6 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)53.4 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)45.2 mg
    식염상당량 1
    식염상당량0.4 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    농진청('20)
    Code
    J0030001095a
    Original
    달걀, 난황, 가루
    달걀, 난황액, 설탕첨가 농진청('20)

    132 nutrients per 100 g

    일반성분 16
    Energy305 kcal
    Water50.9 g
    Protein14.2 g
    Fat21 g
    회분1.4 g
    Carbs12.5 g
    Sugars9.4 g
    자당9.4 g
    Glucose0 g
    Fructose0 g
    Lactose0 g
    맥아당0 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유0 g
    수용성 식이섬유0 g
    불용성 식이섬유0 g
    Minerals 12
    Calcium128 mg
    Iron4.5 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphorus418 mg
    Potassium97 mg
    Sodium60 mg
    Zinc2.9 mg
    구리0.1 mg
    망간0.1 mg
    Selenium46.1 μg
    몰리브덴13.7 μg
    Iodine52.6 μg
    Vitamins 33
    Vitamin A206 μg
    레티놀206 μg
    베타카로틴2 μg
    티아민0.1 mg
    리보플라빈0.3 mg
    니아신0.04 mg
    니아신당량(NE)2.7 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.04 mg
    판토텐산2.2 mg
    Vitamin B60.3 mg
    피리독신0.1 mg
    Biotin34.6 μg
    엽산_엽산당량133 μg
    엽산_식품 엽산133 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    Vitamin B120.9 μg
    Vitamin C0 mg
    Vitamin D2.9 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D32.9 μg
    Vitamin E2.9 mg
    알파 토코페롤2.8 mg
    베타 토코페롤0 mg
    감마 토코페롤0.8 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀0.1 mg
    베타 토코트리에놀0 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    Vitamin K12.2 μg
    비타민 K10 μg
    비타민 K212.2 μg
    Amino acids 21
    총 아미노산12,206 mg
    총 필수아미노산6,581 mg
    이소류신700 mg
    류신1,122 mg
    라이신1,083 mg
    메티오닌320 mg
    페닐알라닌516 mg
    트레오닌583 mg
    트립토판158 mg
    발린915 mg
    히스티딘286 mg
    아르기닌898 mg
    티로신500 mg
    시스테인221 mg
    알라닌628 mg
    아스파르트산1,035 mg
    글루탐산1,313 mg
    글라이신403 mg
    프롤린481 mg
    세린1,041 mg
    Taurine4 mg
    Cholesterol 1
    Cholesterol715 mg
    Fatty acids 47
    총 지방산20.3 g
    총 필수지방산4.3 g
    총 포화지방산7.8 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)1.3 mg
    라우르산(12:0)1.9 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)74.4 mg
    펜타데칸산(15:0)14.6 mg
    팔미트산(16:0)5,263 mg
    헵타데칸산(17:0)46.3 mg
    스테아르산(18:0)1,859 mg
    아라키드산(20:0)9.3 mg
    헨에이코산산(21:0)12.2 mg
    베헨산(22:0)6.4 mg
    트리코산산(23:0)484 mg
    리그노세르산(24:0)4.3 mg
    총 불포화지방산12.5 g
    총 단일불포화지방산7.9 g
    미리스톨레산(14:1)13.6 mg
    팔미톨레산(16:1)503 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))7,016 mg
    박센산(18:1(n-7))314 mg
    가돌레산(20:1)51.7 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)17.8 mg
    총 다가불포화지방산4.6 g
    리놀레산(18:2(n-6))3,712 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))86 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))49.9 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))52.3 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))507 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))13.9 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))131 mg
    Omega-3 fatty acids0.2 g
    Omega-6 fatty acids4.3 g
    총 트랜스지방산0.1 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)46.8 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)20.2 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)29.9 mg
    식염상당량 1
    식염상당량0.2 g
    폐기율 1
    폐기율0 %
    Source
    Source
    농진청('20)
    Code
    J0030001097a
    Original
    달걀, 난황액, 설탕첨가
    Log
    PhotoBarcode
    Recent logs
    Additives

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