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Ham: all 2,090 flipped

By Sikcode · per 100 g · label values · as of 2026-06-30

#1 훈제 닭가슴살 제로 100 pts · Last 숯불 불고기맛햄 23 pts
No additives: 754 items · Most common additive 아질산나트륨 (햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다): 728 items
Sugars 0g–14g · Sodium 0mg–2,800mg

Top 5

1
훈제 닭가슴살 제로농업회사법인주식회사다온 · Sugars 0g · Additives 0
100
2
오드리햅닭 저염 콜라겐아침주식회사 · Sugars 0.4g · Additives 0
100
3
웰메이드 아로니아 훈제 닭가슴살두메산골영농조합법인 · Sugars 0g · Additives 0
100
4
한끼통살 저염 닭가슴살 스팀농업회사법인 주식회사 다온 · Sugars 1g · Additives 0
100
5
한끼통살 저염 닭가슴살 훈제농업회사법인 주식회사 다온 · Sugars 0g · Additives 0
100

Bottom 3

2088
치킨 브레스트 햄(주)소금집 · Sugars 1.9g · Additives 5
26
2089
금메달훈제족발(유)금토일종합식품농업회사법인 · Sugars 0.5g · Additives 5
23
2090
숯불 불고기맛햄(주)계명식품 · Sugars 1.8g · Additives 5
23

Additives, taken apart

Sodium nitrite햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다in 728 itemsADI 0.06mg/kg
L-글루탐산나트륨감칠맛을 내는 조미료in 387 items
소브산칼륨곰팡이와 효모를 막는 보존료in 227 itemsADI 25mg/kg
폴리인산나트륨물을 잡아 식감을 좋게 한다in 195 items
Carrageenan걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다in 173 items

Source: MFDS Food Safety Korea label data · No ads, no sponsorship · ohmyeat Sikcode