평양식동치미물냉면 vs 만들어 먹는 수제비
| 1.9 | 당류 g | 1.1 |
| 458 | 나트륨 mg | 47 |
| 0.1 | 포화지방산 g | 0.1 |
| 3.5 | 단백질 g | 0.2 |
| 100 | 에너지 kcal | 117 |
| 5 | 첨가물 개수 | 0 |
첨가물 5 vs 0 · 당류 1.7배 · 나트륨 9.7배 · 단백질 20.6배
첨가물 5개
- 향을 내는 물질
- 단맛을 내고 촉촉하게 유지한다
- 면류첨가알칼리제팽창·응고 방지
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다
- 감칠맛을 내는 조미료
첨가물 0
100g당
| 1.9 | 당류 g | 1.1 |
| 458 | 나트륨 mg | 47 |
| 0.1 | 포화지방산 g | 0.1 |
| 3.5 | 단백질 g | 0.2 |
| 100 | 에너지 kcal | 117 |
| 5 | 첨가물 개수 | 0 |
첨가물 5 vs 0 · 당류 1.7배 · 나트륨 9.7배 · 단백질 20.6배
첨가물 5개
첨가물 0
100g당