야채시대 김밥어묵 vs 요망진 제주어묵탕용 어묵(냉동)
| 3.3 | 당류 g | 0 |
| 700 | 나트륨 mg | 40 |
| 0.8 | 포화지방산 g | 0.2 |
| 10.2 | 단백질 g | 3.3 |
| 174 | 에너지 kcal | 27 |
| 5 | 첨가물 개수 | 0 |
첨가물 5 vs 0 · 나트륨 17.5배 · 포화지방산 5.1배 · 단백질 3.1배 · 에너지 6.4배
첨가물 5개
- 천천히 산을 내어 굳힌다
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 물을 잡아 식감을 좋게 한다
- 감칠맛을 내는 조미료
- 단맛을 내면서 설탕 흡수를 방해한다
첨가물 0
100g당