대백삼 냉면김치 vs 족보절임무
| 1.7 | 당류 g | 0 |
| 284 | 나트륨 mg | 7 |
| – | 포화지방산 g | 0 |
| 0.5 | 단백질 g | 0 |
| 17 | 에너지 kcal | 71 |
| 8 | 첨가물 개수 | 0 |
첨가물 8 vs 0 · 나트륨 40.6배 · 에너지 4.2배
첨가물 8개
- 감칠맛을 더하고 보존을 돕는다
- 곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
- 칼슘을 더하고 굳기를 잡는다
- 설탕 대신 쓰는 단맛
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다
- 설탕 대신 쓰는 단맛ADI 5mg/kg
- 신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다
- 감칠맛을 내는 조미료
첨가물 0
100g당