제로톡젤리믹스 vs 톡젤리소다향 · 오마잇

오마잇제품제품

100점제로톡젤리믹스(주)건영제과 30점톡젤리소다향(주)건영제과

0	당류 g	25
38	나트륨 mg	25
0	포화지방산 g	0
0	단백질 g	0
10	에너지 kcal	113
0	첨가물 개수	12

첨가물 0 vs 12 · 나트륨 1.5배 · 에너지 11.3배

첨가물 0

첨가물 12개

향을 내는 물질
걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다
신맛의 세기를 맞추고 굳기를 조절한다
반죽을 부풀리고 신맛의 세기를 맞춘다
설탕 대신 쓰는 단맛ADI 15mg/kg
설탕 대신 쓰는 단맛
로커스트콩검질감
식용색소청색제1호색ADI 6mg/kg
신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다
신맛을 낸다
글루코만난질감
아세설팜칼륨단맛ADI 15mg/kg

100g당