육류 › 닭 부산물
닭 부산물
육류 · 100g에 열량 125kcal · 단백질 15.6g
열량125 kcal
단백질15.6 g
탄수화물2.3 g
당류0 g
11종 품종·상태 · 제품 0건 · 레시피 0
품종·상태별 성분 11종 가식부 100g당 · 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.4
| 이름 | kcal | 단백질 g | 지방 g | 탄수화물 g | 당류 g | 나트륨 mg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 간, 생것 | 125 | 15.6 | 5.3 | 2.3 | 0 | 68 | 전체 132 |
| 간, 삶은것 | 165 | 22.5 | 7 | 1 | 0 | 33 | 전체 132 |
| 모래주머니, 생것 | 84 | 16.9 | 1.4 | 0 | 0 | 42 | 전체 132 |
| 모래주머니, 구운것(오븐) | 132 | 26.8 | 2 | 0 | 0 | 57 | 전체 132 |
| 심장, 생것 | 149 | 14 | 9.6 | 0 | 0 | 86 | 전체 132 |
| 심장, 삶은것 | 178 | 23.3 | 8.5 | 0 | 0 | 55 | 전체 132 |
| 닭발, 삶은것 | 191 | 16.9 | 12.8 | 0 | 0 | 30 | 전체 132 |
| 간, 구운것(팬) | 154 | 18.5 | 6.5 | 3.6 | 0 | 74 | 전체 132 |
| 심장, 구운것(팬) | 216 | 24.4 | 12 | 0 | 0 | 133 | 전체 132 |
| 닭발, 생것 | 199 | 17.6 | 13.3 | 0 | 0 | 66 | 전체 132 |
| 닭발, 육수 | 4 | 0.3 | 0.3 | 0 | 0 | 20 | 전체 132 |
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같은 식품군 · 육류 및 그 제품
전체 성분 · 품종·상태별 11종
닭 부산물, 심장, 생것 농진청('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 149 kcal |
| 수분 | 76.2 g |
| 단백질 | 14 g |
| 지방 | 9.6 g |
| 회분 | 1.1 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 13 mg |
| 철 | 2.5 mg |
| 마그네슘 | 11 mg |
| 인 | 180 mg |
| 칼륨 | 209 mg |
| 나트륨 | 86 mg |
| 아연 | 3.1 mg |
| 구리 | 0.3 mg |
| 망간 | 0.02 mg |
| 셀레늄 | 3.9 μg |
| 몰리브덴 | 4 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 8 μg |
| 레티놀 | 8 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.6 mg |
| 니아신 | 6.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 7.3 mg |
| 니코틴산 | 0.4 mg |
| 니코틴아미드 | 5.7 mg |
| 판토텐산 | 4.4 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | 0.004 mg |
| 비오틴 | 2 μg |
| 엽산_엽산당량 | 19 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 19 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.8 μg |
| 비타민 C | 2.7 mg |
| 비타민 D | 0.6 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0.6 μg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 알파 토코페롤 | 1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.4 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.1 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0.01 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 39.7 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 39.7 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 13,677 mg |
| 총 필수아미노산 | 6,563 mg |
| 이소류신 | 654 mg |
| 류신 | 1,343 mg |
| 라이신 | 1,091 mg |
| 메티오닌 | 278 mg |
| 페닐알라닌 | 614 mg |
| 트레오닌 | 467 mg |
| 트립토판 | 73 mg |
| 발린 | 833 mg |
| 히스티딘 | 336 mg |
| 아르기닌 | 874 mg |
| 티로신 | 706 mg |
| 시스테인 | 79 mg |
| 알라닌 | 832 mg |
| 아스파르트산 | 1,272 mg |
| 글루탐산 | 2,035 mg |
| 글라이신 | 813 mg |
| 프롤린 | 597 mg |
| 세린 | 562 mg |
| 타우린 | 217 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 188 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 7.8 g |
| 총 필수지방산 | 1.7 g |
| 총 포화지방산 | 2.5 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 3.7 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 63.4 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 7 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,794 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 13.3 mg |
| 스테아르산(18:0) | 623 mg |
| 아라키드산(20:0) | 5.8 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 5.3 g |
| 총 단일불포화지방산 | 3.6 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 18 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 417 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 2,935 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 166 mg |
| 가돌레산(20:1) | 26.8 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 4.8 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.8 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,453 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 53.5 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 9.6 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 18.3 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 28.7 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 181 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 3.3 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 2.2 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 3.4 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 1.7 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.2 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('20)
- 코드
I009000D470a- 원문
- 닭 부산물, 심장, 생것
닭 부산물, 심장, 삶은것 농진청('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 178 kcal |
| 수분 | 65.7 g |
| 단백질 | 23.3 g |
| 지방 | 8.5 g |
| 회분 | 1.5 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 17 mg |
| 철 | 6.4 mg |
| 마그네슘 | 22 mg |
| 인 | 234 mg |
| 칼륨 | 138 mg |
| 나트륨 | 55 mg |
| 아연 | 4.4 mg |
| 구리 | 0.5 mg |
| 망간 | 0.04 mg |
| 셀레늄 | 7.8 μg |
| 몰리브덴 | 8.1 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 8 μg |
| 레티놀 | 12 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.8 mg |
| 니아신 | 4.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.8 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 3.9 mg |
| 판토텐산 | 1.6 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | 0.003 mg |
| 비오틴 | 1.7 μg |
| 엽산_엽산당량 | 27 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 27 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.4 μg |
| 비타민 C | 1.5 mg |
| 비타민 D | 0.6 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0.6 μg |
| 비타민 E | 0.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.5 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.2 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.1 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 40 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 40 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 19,574 mg |
| 총 필수아미노산 | 9,468 mg |
| 이소류신 | 943 mg |
| 류신 | 1,938 mg |
| 라이신 | 1,573 mg |
| 메티오닌 | 401 mg |
| 페닐알라닌 | 886 mg |
| 트레오닌 | 674 mg |
| 트립토판 | 106 mg |
| 발린 | 1,201 mg |
| 히스티딘 | 484 mg |
| 아르기닌 | 1,260 mg |
| 티로신 | 1,019 mg |
| 시스테인 | 114 mg |
| 알라닌 | 1,200 mg |
| 아스파르트산 | 1,836 mg |
| 글루탐산 | 2,936 mg |
| 글라이신 | 1,173 mg |
| 프롤린 | 862 mg |
| 세린 | 811 mg |
| 타우린 | 157 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 379 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 6.2 g |
| 총 필수지방산 | 1.6 g |
| 총 포화지방산 | 2 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 3.4 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 39 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 4.9 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,281 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 11.2 mg |
| 스테아르산(18:0) | 671 mg |
| 아라키드산(20:0) | 6.3 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 4.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.4 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 10.2 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 248 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 1,969 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 151 mg |
| 가돌레산(20:1) | 24.8 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 5.6 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,267 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 32.8 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 7.3 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 23.5 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 46.1 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 330 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 4.5 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 3.7 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 5 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 1.7 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.1 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('20)
- 코드
I009000D479b- 원문
- 닭 부산물, 심장, 삶은것
닭 부산물, 닭발, 삶은것 농진청('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 191 kcal |
| 수분 | 70.2 g |
| 단백질 | 16.9 g |
| 지방 | 12.8 g |
| 회분 | 0.4 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 53 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 5 mg |
| 인 | 69 mg |
| 칼륨 | 16 mg |
| 나트륨 | 30 mg |
| 아연 | 0.7 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 10.4 μg |
| 몰리브덴 | 0.7 μg |
| 요오드 | 1.2 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 13 μg |
| 레티놀 | 13 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.02 mg |
| 니아신 | 0.3 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.2 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | 0.01 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 2.2 μg |
| 엽산_엽산당량 | 3 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 3 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.4 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 21 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 21 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 73.3 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 9.3 g |
| 총 필수지방산 | 1.6 g |
| 총 포화지방산 | 2.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 4.4 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 65.7 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 6.7 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,834 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 8.5 mg |
| 스테아르산(18:0) | 340 mg |
| 아라키드산(20:0) | 5.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 7.7 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 5.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 42.8 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1,155 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 3,826 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 242 mg |
| 가돌레산(20:1) | 24 mg |
| 에루크산(22:1) | 0.01 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,489 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 79.6 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 17.1 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 14.3 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 25.4 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 73.8 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 2.5 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 5.5 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 1.6 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.03 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 25.1 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.1 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('20)
- 코드
I009000F129b- 원문
- 닭 부산물, 닭발, 삶은것
닭 부산물, 심장, 구운것(팬) 농진청('22)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 216 kcal |
| 수분 | 61.6 g |
| 단백질 | 24.4 g |
| 지방 | 12 g |
| 회분 | 1.8 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 15 mg |
| 철 | 5.4 mg |
| 마그네슘 | 28 mg |
| 인 | 320 mg |
| 칼륨 | 376 mg |
| 나트륨 | 133 mg |
| 아연 | 3.1 mg |
| 구리 | 0.4 mg |
| 망간 | 0.1 mg |
| 셀레늄 | 6.3 μg |
| 몰리브덴 | 7.2 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 13 μg |
| 레티놀 | 13 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 1.3 mg |
| 니아신 | 10.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 12 mg |
| 니코틴산 | 0.5 mg |
| 니코틴아미드 | 9.6 mg |
| 판토텐산 | 4.1 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 2.2 μg |
| 엽산_엽산당량 | 32 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 32 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1 μg |
| 비타민 C | 1.9 mg |
| 비타민 D | 0.7 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0.7 μg |
| 비타민 E | 1.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.4 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.1 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 27.6 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 27.6 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 22,136 mg |
| 총 필수아미노산 | 10,602 mg |
| 이소류신 | 1,057 mg |
| 류신 | 2,170 mg |
| 라이신 | 1,762 mg |
| 메티오닌 | 449 mg |
| 페닐알라닌 | 993 mg |
| 트레오닌 | 754 mg |
| 트립토판 | 119 mg |
| 발린 | 1,345 mg |
| 히스티딘 | 542 mg |
| 아르기닌 | 1,411 mg |
| 티로신 | 1,141 mg |
| 시스테인 | 128 mg |
| 알라닌 | 1,343 mg |
| 아스파르트산 | 2,055 mg |
| 글루탐산 | 3,287 mg |
| 글라이신 | 1,313 mg |
| 프롤린 | 965 mg |
| 세린 | 908 mg |
| 타우린 | 392 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 307 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 11.1 g |
| 총 필수지방산 | 2 g |
| 총 포화지방산 | 3.9 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 1.7 mg |
| 라우르산(12:0) | 5.8 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 90.3 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 10 mg |
| 팔미트산(16:0) | 2,511 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 21.3 mg |
| 스테아르산(18:0) | 974 mg |
| 아라키드산(20:0) | 12.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 6.1 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 280 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 4.9 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 25.9 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 589 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 3,947 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 331 mg |
| 가돌레산(20:1) | 47.4 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 2.1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,954 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 65.1 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 30.4 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 38.4 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 3.5 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 12.2 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 2 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 42.8 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 19.9 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 26.1 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.3 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('22)
- 코드
I009000D479g- 원문
- 닭 부산물, 심장, 구운것(팬)